關於特色菜的知識

滷肝辣子、寺不、賽密羊肉、鍋奔火鍋、蕎粑粑、維西甜茶、雲南夏河蹄筋、迪慶坨坨肉、中甸酸奶、油炸果、八撒、油炸果、龍眼包子、油煎、闊耍俄勒、維西蒸牛舌、迪慶米灌腸、德欽青稞...

羊肉面、涼粉、肉夾饃、洋芋擦擦、錢錢飯、子長煎餅、油饃饃、油糕等。肉夾饃是陝西比較普遍的美食，是用紅燒肉、豬腿肉、麵餅、醬油等食材製作而成的。錢錢飯是陝北的著名美食，是用黑豆...

“在廣東這裡，醬油雞算得上是一道特色菜，這樣的一道特色菜，在廣東這邊的家庭，基本上是在過年中家家必備的一道菜，這樣的肉菜，咱家就算不是過年，都月月必備啊，在咱家裡面，這樣的一道菜，基本是通殺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨心：500扁豆：350輔料油：適量生薑：1小塊草果：1個鹽：適量味精：適量五香粉：適量白豆蔻：3粒桂皮：1小根具體步驟1.材料：去除絲筋...

這家店位於永旺百貨，店內客人絡繹不絕。店內環境看上去也還行，是一家比較家常的湖北菜館。餈粑端上來的時候還很燙，一口下去酥酥軟軟的。不知道是不是地段原因，價格是比較偏高的。藕帶的賣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道特色菜日式烤魷魚我已經饞了很久了，首先魷魚的營養豐富，味道鮮美，適當的多吃魷魚可以補充人體多種必需的微量元素和...

1、東坡肉，東坡肘子。相傳是古代詩人蘇東坡所創的兩道菜。2、西湖醋魚，當地的特色名菜。選用西湖的魚烹飪而成，撒上特製的醋，不僅稀釋了魚腥味更是香氣撲鼻，肉質肥美。...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘今天小編要教大家做一道很地道的菜，是什麼呢，那就是豆豉蒸排骨啦。相信豆豉蒸排骨也擁有了不少的迷妹哦。小編喜歡吃酸...

11款雲南特色菜做法，吃完還想吃！雲南特色菜有著“多層次味覺”獨有的特色，是引起許多旅遊者去雲南的一大原因之一。但是，去上一兩次也不能把所有的美食吃夠，如果能在家裡自己做出雲南特色菜...

東北。小雞燉蘑菇是東北菜品，製作的食材包括雞肉、蘑菇、粉條，烹飪方式為燉。製作小雞燉蘑菇時，可以酌情新增食用鹽、老抽、冰糖、八角、花椒等輔料。雞肉在烹飪之前，可以放在水中焯燙，也可...

美食是心靈的治療劑,是牽動著人與人的樞紐。位於長沙東郊、瀏陽河北岸榔梨鎮的漫圓時尚餐廳是當地知名的一家連鎖餐飲企業,聲名甚至遠播至長沙市區以及周邊的湘潭、株洲等市,是三地湘...

特色菜的做法，特色菜的做法是有很多種的哦，而且味道都是特別特別的好的呢，每個地方的特色菜都是不一樣的呢，而且味道都是非常好吃的呢，不然怎麼可以說說是特色菜呢，是吧，相信你們通過小編為大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鯉魚：一條輔料八角，紅辣椒，蔥薑蒜：若干具體步驟1.把收拾好的魚加粉欠，料酒醃製10分鐘2.下鍋用中火炸至金黃3.撈出待用4.蔥...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘老壇四川泡菜是四川的一款特色菜，是紅辣椒，姜，紅皮蘿蔔一起醃製而成的，為了菜品口感好，所以必須加入適量的調味料，但是記得...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘尖椒香菜肉夾饃是尖椒和香菜和肉一起組成的，大家都比較喜歡吃，在當地來說，這是一款特色菜，一般都是家裡有客人的時候才會...

講真，人均50在三亞吃特色菜品真的好難，難道就因為我不認識本地人嗎？！本來只是打算找個便宜的甜品店吃清涼補，但意外地發現了這家高性價比的甜品店。裝修很簡約，有那種獨特的漁村雜貨鋪的感覺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臺灣小香腸是一款比較好吃的特色美食，所以多吃對於身體比較好，這款小香腸是一款醃製食品，口感還不錯，做法非常的多，但是香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料金針菇：適量紅彩椒：適量綠泡椒：適量輔料花椒油：少許生抽：適量鹽：適量白醋：適量雞精：少許蔥絲：少許糖：少許具體步驟1.先上一張原...

東北菜是中國很有名的菜系之一，它的製作方法也是多種多樣。而且製作方法簡單。很多人日常都是去餐館裡就餐，但其實東北菜在家裡也可以做，而且也可以很有特色。接下來就讓小編帶領大家一起...

“漁滄米缸”他家的每道菜都非常有特色，感覺怎麼點都不會踩雷，不過可能是我不挑嘴的原因。鐵板蝦開了背吃起來非常入味，蝦肉本身的口感和味道保留得很好，再融入了蒜蓉的香味，就很有特色了。...

1、大薄片，保山最具特色的美食，選用特質的豬頭肉切成薄片，其肉質脆嫩，富有嚼勁。2、幹醃菜，這是一道保山的傳統小吃，採用當地青菜葉、蘿蔔葉和菜花葉經米湯浸泡發酵、脫水。再配入調味料而成...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這道紅燒香菇茄子是一道有著自己獨特味道的美食，由於這道美食用到了香菇和茄子，這兩種食材都是人們日常生活中最常見的...

就喜歡吃這樣的特色菜，好吃分量又足，朋友聚餐來這裡都是炒雞划算的，味道也還是做的很地道的，吃的巴適喲砂鍋煲出來的湯果然更好喝一些的味道都是很巴適，就是讓人停不下來的節奏推薦這個粉蒸...

1、天婦羅。天婦羅是日本的一道家常小炒，也是油炸食品。天婦羅外酥裡嫩，香而不膩。2、日式拉麵。日式拉麵是日本最具代表性的麵食，日式拉麵最重要的是湯底，在日本，每家拉麵館都有著自己獨特...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時醬泡五彩椒是五彩椒和蒜頭做成的一款美食，非常好吃的喲，這款美食的營養價值比較高，所以大家都愛吃，這款五彩椒的外觀看起...