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  • 蒸木薯糕的做法 娘惹傳統糕點@@蒸木薯糕 蒸木薯糕怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “木薯是一種根類食用農作物,所含澱粉很多.過去主要是做糧食,現在糧食已不緊缺了,用途就工業化了,木薯不是紅薯,紅薯是地瓜,木薯是灌木狀多年生做物。莖曲立,木量,高2-5m,單葉互生掌狀深裂,...
  • 紅糖發糕要放木薯粉嗎
    發表於:2018-09-21
    需要。做紅糖發糕放木薯粉是為了能讓發糕的口感更加Q彈和鬆軟,比純麵粉做得要好吃得多,也沒有那麼粗糙,而且蒸出鍋的時候完全沒有塌陷的感覺,掰開的時候就能感覺到鬆軟Q彈,非常勁道,拉絲有彈...
  • 蘋果南瓜紅薯蒸糕怎麼做|蘋果南瓜紅薯蒸糕的做法
    發表於:2024-01-01
    “本來打算小弄一下下的,結果食材準備多了,最後把家裡的麵粉都用光了,還忙了很久才弄好,下回要少弄點啦。另外,今天是2020年元旦,祝大家新年快樂,福祿壽囍!”食材明細主料蘋果(兩隻)南瓜(一塊)紅薯...
  • 木薯餅的做法 美味小吃:木薯餅 木薯餅怎麼做
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料木薯粉(1kg)眉豆(300g)香菇(5朵)輔料五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木薯餅的做法步驟1、開水和麵,分成小劑子再用擀麵杖攤開。2、眉豆、香菇先浸泡半小...
  • 牛奶紫薯蒸糕怎麼做|牛奶紫薯蒸糕的做法
    發表於:2024-01-08
    “今天用牛奶代替了清水,真的很香甜很好吃哦(´-ω-`)軟軟糯糯的,好吃的停不下來呢~簡簡單單的食材,就可以製作營養美味的糕點,快來動手試試吧😊”食材明細主料紫薯(400g)小麥澱粉(160g)純牛奶(2...
  • 南瓜紫薯雙色蒸糕怎麼做|南瓜紫薯雙色蒸糕的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細紫薯麵糰紫薯泥(適量)麵粉(300g)酵母(3g)白糖(10g)南瓜麵糰南瓜泥(適量)麵粉(300g)酵母(3g)白糖(10g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯雙色蒸糕的做法步驟1、紫薯蒸熟,加牛奶在料理機...
  • 木薯澱粉能做涼糕嗎
    發表於:2018-04-08
    可以。並且製作出來的涼糕會更加的有彈性。涼糕在儲存的時候,可以將其密封好之後放冰箱裡進行冷藏,也可以將其浸泡在水中,但時間不能太長,1-2天即可,因此涼糕製作好之後要快速吃完。為了使...
  • 木薯餈粑蒸多久熟
    發表於:2018-05-29
    20-25分鐘。木薯餈粑冷水上鍋蒸20-25分鐘就可以蒸熟,蒸熟後的木薯餈粑可以蘸紅糖或者白砂糖食用都比較美味。木薯餈粑在儲存的時候可以抹上適量的麵粉然後放在通風的地方晾乾,再用乾淨的...
  • 紫薯千層蒸糕怎麼做|紫薯千層蒸糕的做法
    發表於:2024-02-26
    “在夾層裡,愛吃什麼就放什麼夾進去.”食材明細主料中筋麵粉(250克)紫薯(100克)水(150克)果脯(30克)輔料酵母(3克)配料鹽(3克)糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯千層蒸糕的做法步驟1、紫...
  • 紫薯糕蒸多久
    發表於:2018-11-05
    15分鐘。蒸熟的紫薯與麵粉,糯米混合成麵糰,再切成3*3*1.5大小均勻的塊狀,大火上鍋蒸15分鐘即可。切的塊比較大的話,適當的延長一些時間。若覺得這樣吃紫薯糕太單調,則可以在麵糰裡面加入一...
  • 紫薯蜜棗小蒸糕的做法 快手小吃--紫薯蜜棗小蒸糕 紫薯蜜棗小蒸糕怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “家裡斷糧(小零食)的時候,沒辦法想到的一個小吃,也不知是否前有古人,是否後有來者,琢磨著就做了,味道挺好,更重要的是比蛋糕還要快,很快就能吃到啊。美中不足可就是不該在蒸之前按了一下本該鬆...
  • 槐花紫薯蒸糕怎麼做|槐花紫薯蒸糕的做法
    發表於:2024-02-05
    “槐花花期將過,不想錯過,趕著做了幾道槐花美食。這個蒸糕算不上糕點,因為是就著手邊的材料做的。紫薯、山藥、槐花,一路盡是清新食材。蜂蜜增加了清甜。雖算不上精緻,卻也是色香味俱全。”...
  • 木薯粉能做年糕嗎
    發表於:2018-07-05
    不能。年糕一般是用糯米或是粘米制作而成,木薯粉是不可能製作成年糕的。糯米蒸熟後將其揣碎製成黏稠的軟體後,將其定型後放涼即做成了年糕。食用時將其放入油鍋中煎熟食用,或是放入火鍋中...
  • 紅棗紫薯蒸發糕怎麼做|紅棗紫薯蒸發糕的做法
    發表於:2024-01-03
    “朋友送了幾個紫薯,蒸熟後用來蒸發糕,美味顏值爆。鬆軟香甜,有點類似海綿蛋糕有木有。”食材明細主料普通麵粉(280克)蒸熟紫薯(150克)酵母(4克)奶粉(12克)砂糖(50克)紅棗(30克)溫水(100克)輔料8寸蛋糕...
  • 蒸紅薯粉蒸糕的做法
    發表於:2018-08-17
    說到紅薯粉蒸糕這種美食想必不少的朋友們都很喜歡吃吧,因為這道美食不僅營養價值十分高,而且它的味道也是十分美味可口了,因此不少的朋友們都十分喜歡吃蒸紅薯粉蒸糕這道美食,那麼,蒸紅薯粉...
  • 木薯粉可以做蘿蔔糕嗎
    發表於:2018-11-19
    可以。雖然傳統的蘿蔔糕是用米粉來做,但是用木薯粉也是可以成功製作出蘿蔔糕的。用木薯粉製作蘿蔔糕的步驟與製作傳統蘿蔔糕是大同小異的,只需要用木薯粉來替換米粉就可以了。擺好形狀的...
  • 木薯桂花糕怎麼做|木薯桂花糕的做法
    發表於:2023-12-28
    “木薯桂花糕,口感軟綿勁道,營養美味。”食材明細主料麵粉(200克)木薯粉(160克)酵母(3克)糖(50克)牛奶(120克)溫水(100克)輔料雞蛋(一個)桂花(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木薯桂花糕的做法步...
  • 紫薯糕的做法 煎和蒸的帶餡或不帶餡的紫薯糕 紫薯糕怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料紫薯(一個)香蕉(一根)蜜豆(適量)輔料麵粉(適量)糯米粉(適量)配料玫瑰醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯糕的做法步驟1、一個紫薯蒸熟放涼用勺子按壓成泥加入蜜豆、玫瑰醬...
  • 木瓜蒸蛋糕怎麼做|木瓜蒸蛋糕的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料木瓜(1個)雞蛋(2個)麵粉(50克)輔料白砂糖(15克)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜蒸蛋糕的做法步驟1、木瓜1個,雞蛋2個。2、麵粉50克,白砂糖15克。3、把雞蛋開啟加入麵粉,白砂糖...
  • 紫薯蒸糕怎麼做|紫薯蒸糕的做法
    發表於:2024-02-24
    “浪漫的紫,抵不住的誘惑,無論做什麼都是如此的美麗。”食材明細主料紫薯(適量)輔料芝麻粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯蒸糕的做法步驟1、紫薯蒸熟,去皮,放涼。2、涼後,放入保鮮...
  • 蒸木薯地瓜怎麼做|蒸木薯地瓜的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料木薯(三根)地瓜(三根)輔料水(250毫升)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸木薯地瓜的做法步驟1、木薯去皮,地瓜洗乾淨,放250毫升煮。2、煮20分鐘關火。3、成品。...
  • 炒木薯怎麼做|炒木薯的做法
    發表於:2024-02-01
    “爸媽在果園裡種了幾棵木薯,這段時間便可以拔了。小時候一到冬天就經常吃,不過自從出來工作後就再也沒有吃過,因為在外面很難看見有賣的。而平常一般回去時間不長,都總想不起來吃頓木薯。...
  • 麵包木薯蒸多久才熟
    發表於:2018-11-07
    10至15分鐘左右。麵包木薯比較厚實是塊狀的,放到鍋裡面需要15分鐘左右的時間才能熟透;可以將木薯切成片狀,會縮短蒸熟的時間。判斷木薯是否熟透,可以用筷子在中間戳幾個洞,輕而易舉就能戳進...
  • 木薯糖怎麼做|木薯糖的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料木薯(500g)輔料白糖(50g)水(2000毫升)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木薯糖的做法步驟1、木薯去皮,加2000毫升水煮。2、煮開。3、放白糖。4、成品。...
  • 紫薯蔓越莓蒸糕怎麼做|紫薯蔓越莓蒸糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “記不清在哪裡第一次吃紫薯了,一下子被它的美味吸引了,後來發現紫薯不僅好吃,而且還營養豐富哦,並且顏色也美美噠,我本來就很喜歡紫色,紫薯是天然上色食材,健康美味又好看,這次把紫薯放進面裡...