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  • 立夏後用啥菜包餃子吃比較鮮美?
    發表於:2018-02-14
    大家都知道立夏是代表著夏天到來的這麼個節氣,一般在這時間段很多人都會去買些食材回來補身體。立夏過後,吃什麼比較好呢?其實有特別多的人會選擇吃餃子,俗話說好吃不過餃子,餃子吃起來不...
  • 綠豆糕成型後用再烤嗎
    發表於:2018-11-06
    需要再烤。綠豆糕成型後,整個形狀還比較軟,很容易整個散掉,所以需要用烤箱再烤一遍,幫助綠豆糕更好的成型,手感會更好一點,綠豆糕烘烤的時間最好在15分鐘左右即可,這樣烤出來的綠豆糕不會太硬...
  • 櫻桃花開後可以怎樣用
    發表於:2018-05-01
    櫻桃花直接食用或者進行泡飲料等做法。製作可食用櫻桃花的方法步驟:把櫻桃花清洗乾淨後,清洗過程中注意把每一片花瓣都揉洗一次,之後放太陽底下晾乾,再者把晾好的櫻桃花放入乾淨的罐子裡,再...
  • 排骨焯水後用冷水煮嗎
    發表於:2018-12-12
    不用。新鮮的排骨是需要用冷水下鍋的,因為排骨表面是冷的,如果用熱水的話就會導致排骨表面收縮,肉就會變緊導致口感不好。排骨焯水後是熱的,如果這個時候用冷水來煮的話一樣會使排骨的表面...
  • 茭白去皮後要用水泡嗎
    發表於:2021-02-23
    不需要。茭白去皮後清洗乾淨,直接用於烹飪即可。茭白去皮由茭白的老嫩決定,茭白質地較嫩,不去皮也可以。茭白又名高瓜、菰手、高筍等,是生活中比較普遍的蔬菜。茭白的烹飪比較廣泛,可以單獨...
  • 串之源火鍋串串收了一次加盟費用之後事後還會收加盟費用?
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:串之源火鍋串串收了一次加盟費用之後事後還會收加盟費用?晨光普照小地回答:這個是完全可以放心的,串之源火鍋串串只需交一次加入的費用就可以了,後期只需每年給維護費就可以了,價位...
  • 土豆去皮後要用水泡嗎
    發表於:2018-05-27
    需要。土豆去皮後泡水可以防止表皮氧化變黑,也可以去掉土豆中大量的澱粉。土豆又名山藥蛋、香山芋、山羊芋等,而且土豆在不同的國家,稱呼也會不一樣。土豆的品種比較多,常見的有鮮薯食用品...
  • 食用油凍住後怎麼解凍
    發表於:2018-11-01
    微波爐。將已經凍住的食用油壺子放到一個有暖風的地方,或者是直接放到地暖上,慢慢消凍就可以了。當食用油化開可以倒出之後,要將油壺放到比較涼快的地方進行儲存,油長期受熱是要變質的。敞...
  • 老蒜薹用水泡後會軟嗎
    發表於:2018-03-05
    不會。無論是老蒜薹還是嫩蒜薹泡水並不會使其變軟,若是想讓蒜薹變軟可以將蒜薹進行焯水處理即可。老蒜薹並不適合炒製成菜餚後食用,因為食用起來纖維感比較重且會有一點苦澀感。老蒜薹可...
  • 產後恢復包括哪些東西|產後油桃可以食用嘛
    發表於:2018-08-01
    很多寶媽在生產以後是非常注重產後恢復的,產後的回覆包括食物和身體的康復,產後的恢復對於女人的身體是非常重要的,產後的媽媽是可以適當食用一些油桃的,不但有助於健康,還有助於維生素的補...
  • 喝酒後用什麼解酒
    發表於:2018-11-23
    喝酒傷身,但是很多人會因為需要應酬,或者自己的喜好,還是會喝。就如同香菸上標著抽菸有害健康,但還是照樣有人抽,是一樣的道理。既然有時避免不了,那我們就要想想彌補的辦法,比如喝酒後用什麼...
  • 排骨焯水後用清水洗嗎
    發表於:2018-12-24
    要用。將焯完水之後的排骨再用清水沖洗幾遍可以將排骨洗得更加乾淨,而且還可以提升排骨做好之後的口感。挑選排骨需要儘量挑選顏色為粉紅色的。將排骨放在冰箱的冷藏櫃裡儲存可以儲存一...
  • 產後吃紅糖的用量
    發表於:2018-10-22
    紅糖大家在平常生活中也經常會看到,在超市有各種紅糖賣,很多女性朋友們的家裡都會備有紅糖。那麼有很多新手媽媽不是很瞭解產後吃紅糖?那麼大家都知道,再有營養的食物,都要注意用量,那麼大家...
  • 焯水後的湯還能用嗎
    發表於:2018-03-27
    不可以。不同食物焯水後的湯是否可以再繼續使用是不一樣的,一般情況下,蔬菜焯水後的湯不宜再食用,肉類尤其是排骨焯水後的湯也是不可以食用的,但是龍蝦頭焯過水後的湯可以繼續食用,這種湯加...
  • 草莓用鹽泡後要洗嗎
    發表於:2018-10-03
    要。草莓用鹽水浸泡之後草莓表面會有鹽水,味道很鹹,影響草莓的味道。草莓除了用鹽水清洗水為了洗去草莓表面的各種細菌,除了用鹽水浸泡,也可以用淘米水浸泡草莓去細菌。草莓清洗之後可以直...
  • 後火鍋加盟費用多少
    發表於:2022-04-21
    餐飲提問:後火鍋加盟費用多少你是劉同學213回答:火鍋店現在的品牌越來越多,加盟一家火鍋店也是現在很大的商機,小旋轉火鍋就是很有市場的品牌,加盟火鍋店的開銷也是很大的,小旋轉火鍋店加盟...
  • 削皮後的蘋果多久後不能食用
    發表於:2018-05-12
    蘋果是很受歡迎的水果,但因為近幾年水果表面殘留的農藥汙染很多,所以現在大家都喜歡削皮吃水果。雖然這失去了吃蘋果的樂趣,但也確實更安全。今天我們來談談削皮後的蘋果多久不能食用。削...
  • 鳳梨削皮後要用鹽水泡嗎
    發表於:2018-09-19
    不需要。鳳梨在食用時是不需要用鹽水泡的,很多人在吃菠蘿的時候會用鹽水浸泡後食用,因為菠蘿中含有會使口感發澀的物質和菠蘿蛋白酶,鹽水浸泡後菠蘿的口感會好很多,然而在鳳梨中這種物質和...
  • 扣肉炸好後用熱水還是用冷水泡
    發表於:2018-06-18
    冷水。五花肉洗淨切片後表面塗一層蜂蜜上色,下熱油鍋炸至表面起泡,撈出放入冷水中浸泡兩小時左右最好。泡冷水是因為利用熱脹冷縮可以讓扣肉的表皮呈虎皮狀,而且吃起來會更加酥軟可口,色香...
  • 80後串串加盟費用多少
    發表於:2022-04-21
    餐飲提問:80後串串加盟費用多少小閘蟹cy回答:見證80後串串香在市場上做的很成功,有著大量的顧客群體。見證80後串串香的營業時間很長,就算是加班到很晚的上班族也可以買到香噴噴、熱乎乎的...
  • 紅毛丹可以產後食用嗎?|產後吃紅毛丹
    發表於:2021-02-28
    產後產婦身體虛弱,在產後產婦的禁忌也是比較多的,在飲食起居方面都要非常的小心。那麼營養價值豐富,含各種礦物質元素等的紅毛丹水果,產後的產婦們可以食用嗎?食用會有什麼影響嗎?小編給大家...
  • 醬肘子用前肘還是後肘
    發表於:2018-06-23
    前肘。前肘瘦肉較多,肥肉少,筋多,做出來的肘子,口感更Q彈,不會太過油膩。醬肘子製作時,要準備醬油、紅糖、冰糖、大蔥和白酒。醬油和紅糖,具有上色調味的作用,可以使肘子的色澤更鮮亮。肘子處...
  • 粉蒸肉可以用後腿肉嗎
    發表於:2018-08-14
    可以。但願會影響口感。使用後腿肉製作粉蒸肉時,需要將後腿肉提前醃製,做出來的粉蒸肉口感會更加入味。製作粉蒸肉時,最好使用五花肉製作,做出來的粉蒸肉口感會更好。粉蒸肉發源於江西,製作...
  • 榴蓮冷凍後可以食用嗎
    發表於:2018-10-30
    要知道榴蓮的營養價值是十分高的,民間時常流傳這樣一句話,一隻榴蓮三隻雞,由此可見大家心目中榴蓮的分量,在泰國經常會使用榴蓮來給產後的婦女不身子,那麼榴蓮可以冷凍嗎?它的功效與作用又有...
  • 鹹鴨蛋醃好後用不用煮
    發表於:2018-06-26
    用。鹹鴨蛋是用生鴨蛋醃製而成,醃好之後仍是生蛋,需要煮熟後食用。煮鹹鴨蛋時需要將鹹鴨蛋清洗乾淨,冷水下鍋,大火燒開後,轉小夥煮10分鐘即可。煮鹹鴨蛋使用的水要沒過鹹鴨蛋表面,以免鹹鴨蛋...