關於牛乳漿的調法的知識

“牛乳漿常用於製作牛乳系茶飲，可謂濃郁順滑、奶香純正。今天教大家茶飲備料之牛乳漿的製作方法。”食材明細主料牛乳基底粉（200g）輔料熱水（600ml）調料冰塊（400g）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）...

食材明細主料奶粉（70g）煉乳（60g）輔料糖粉（30g）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛乳糖的做法步驟1、準備材料2、將材料混合均勻3、用手搓成小球...

坊間總是在流傳一種謠言“長期喝豆漿會導致乳腺癌！”還說已經得了乳腺癌的女性，繼續喝豆漿會加重風險，搞得很多女性已經不敢再喝豆漿，甚至豆製品都不敢吃，豆漿乳腺癌？這兩種東西真的會聯絡到...

“母牛產犢後3天內的乳汁與普通牛乳明顯不同，稱之為牛初乳。牛初乳蛋白質含量較高，而脂肪和糖含量較低，被譽為“21世紀的保健食品”。20世紀50年代，研究發現牛初乳中不僅含有豐富的營養物...

“這款餅乾奶香濃郁，口感酥脆，非常適合作為小朋友們的飯後小零食，好評度百分之百～～～”食材明細主料黃油（40g）低筋麵粉（80g）輔料煉乳（40g）全脂奶粉（40g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛乳棒的做...

食材明細主料雞蛋（2個）黃豆（80克）輔料煉乳（30克）轉化糖漿（適量）配料糖（適量）香草（10克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煉乳豆漿布丁的做法步驟1、雞蛋2個，黃豆80克（實用豆漿200克），煉乳30克，香草糖10...

“我喜歡簡單快速好看的美食”食材明細主料土豆（3個（按照自己胃口））輔料玉米油（一鍋（色拉油））色拉醬（喜好（番茄醬））澱粉（100g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛乳薯條的做法步驟1、土豆打皮2、切...

“豌豆富含粗釺維，能促進大腸蠕動，保持大便通暢。小米有補虛養胃的功效，對體弱氣血不足者尤佳，若是食慾不振，便祕都可用小米糊來調理。”食材明細主料豌豆（60克）小米（15克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘...

食材明細主料低筋麵粉（80克）黃油（40克）輔料甜奶粉（20克）煉乳（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛乳棒的做法步驟1、準備材料2、軟化的黃油、奶粉、煉乳一起放入碗中攪拌均勻3、篩入低...

“豆漿的全面營養再配上補中益氣，健脾養胃的糯米精華。此款豆漿粥口感醇和，潤澤腸胃，是腸胃不佳者最好的調理劑。”食材明細主料黃豆（30克）糯米（50克）輔料白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普...

麥芽糖、食醋、冰糖按照比例4：12：1混合即可。調製好的烤鴨脆皮水質地過濃，可以適量的新增食醋，口味比較淡，可以適量的新增冰糖。製作烤鴨的鴨子需要清洗乾淨，去除表面的雜毛等再烹飪，這樣吃起...

“栗子有“乾果之王”的美稱，入胃，腎經，益氣健胃，補腎虛。此款豆漿有養胃健脾，補腎強筋，祛寒的功效。”食材明細主料黃豆（20克）燕麥（30克）熟栗子（6個）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料花生（250克）黃油（60克）奶粉（200克）棉花糖（300克）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛軋乳糖的做法步驟1、把花生鋪在烤盤上，烤箱130度預熱，上下火烤20分鐘；2、烤好的花生取出晾涼，去花...

“一般大家都是用腐乳來做腐乳豬肉、豬蹄，家裡正好有一斤冰凍牛肉，紅燒的、咖哩的都做過，今天我來做道腐乳牛肉！還在裡面加了點馬蹄！”食材明細主料牛肉（500克）馬蹄（6個）玫瑰腐乳（3塊）輔料腐乳汁（3...

“家人非常喜歡吃的早餐菜餚，方便快捷、營養豐富，一定要嘗一嘗啊～這次用肋眼牛排自己醃製的，肉質非常細嫩，肥而不膩。牛肉質地很重要哦！”食材明細主料肋眼牛排（800g）輔料洋蔥（20g）植物油（10g）調料...

“容顏不華者，或顏面面板皺紋，或色素沉著。中醫認為多由肝腎虧損，血虛不榮或肝鬱氣滯等所致。胡桃牛乳茶，可滋補肝腎，養血潤膚，祛斑生髮。長期食用，對於黃褐斑，脫髮者有益。在那遙遠的時代，都是...

“半個月前預訂的牛初乳終於等到了，訂了2天4斤，牛初乳冷藏冰箱2天是沒有問題的，真正的奶豆腐，可以放葡萄乾和枸杞一起蒸，這樣吃起來口感更豐富。”食材明細主料牛初乳（半斤）輔料枸杞（適量）葡萄...

正常人便祕會很難受，寢食難安。剛生完寶寶的媽媽是虛弱的，但是無奈患上了便祕，這誰都不想這樣，那麼有沒有那麼一種辦法是可以增強自己的體質，不會危害到寶寶的健康，又不會緩解自己便祕的辛苦...

“今天跟大家分享的是紅豆牛乳食譜，按照這個配方打的紅豆牛乳，個人覺得有點稠，喜歡稀一點的口感的話，建議紅豆放90克，冷水加至1000ml，這樣口感會更加好哦~快來試試吧”食材明細主料紅豆（100g）...

食材明細主料六寸戚風蛋糕（1個）豆漿（75g）輔料蛋黃（1個）白糖（6g（淡奶油））低粉（5g）奶油芝士（45g）淡奶油（60g）熟黃豆粉（適量）甜香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆漿豆乳蛋糕的做法步驟1、蛋黃中加入白糖拌...

“草莓鮮牛乳最近大火，我就特好奇，如此普通的草莓鮮牛乳為什麼會那麼火呢？於是我就復刻了一款，喝了之後還真是挺好喝的。草莓這種不管做成什麼飲料都會很好喝的神奇水果，搭配鮮牛乳簡直完美...

在麵粉中加入澱粉、鹽、黑胡椒粉、雞蛋、少許酒調製成沒有顆粒的稀漿。在醬汁中加入小蝦用勺子撈一勺放入油鍋中煎炸定型後將勺子取出，炸5-8分鐘左右即可撈出食用。小蝦米也可以將其醃...

食材明細主料荔浦芋頭（適量）紫薯（適量）輔料純牛奶（200ml）調料清水（300ml）冰糖（適量）奶香（口味）榨（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芋泥牛乳的做法步驟1、紫薯去皮切塊。2、紫薯去皮洗淨切塊。3、芋頭洗淨去...

食材明細主料牛筋面（適量）輔料胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）芝麻醬（適量）香油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自調牛筋面的做法步驟1、網上買點牛筋面。2、水...

“草莓，一直是甜品屆的寵兒，最近，網上颳起了一陣草莓生牛乳的風。紅豔豔的草莓醬，搭配上白色的牛乳，點綴著一顆顆豔紅的草莓粒，很是令人怦然心動，甜甜的草莓香氣裹挾著濃醇的牛乳，一下子覺得自...