關於沸騰魚片的知識

“其實這就是一道簡化版的水煮魚。只用了草魚的魚片來做這道菜。團圓宴會魚是不可少的象徵著年年有餘。這道才能顏色鮮豔。製作方法簡單。大眾化口味。魚片細嫩。是一道硬菜哦。”食材...

“百味烹飪五味，五味中獨辣為首。店裡的頭牌特色菜水煮魚一出便獨佔鰲頭。大麻大辣的鮮香，口感滑嫩。尤其稱道的是，魚肉色澤白嫩，因為用的新鮮油所以看起來不紅豔無上色感，但是口味一樣，輔料...

食材明細主料鯉魚（1條）輔料雞精（適量）鹽（適量）澱粉（適量）麻椒（適量）幹辣椒（適量）芝麻（適量）青菜（適量）黃豆芽（適量）蛋清（適量）郫縣豆瓣醬料酒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沸騰魚的做法步驟1、鯉魚...

“今天在和女朋友聊天時問道：如果上天給你一種能力，你想要什麼呢？女朋友連想都沒有想，脫口而出：吃不胖，永不老的能力。好吧，估計沒有哪個女孩子不喜歡這種能力了吧。尤其是吃貨們，想怎麼吃就怎...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：一條豆芽：適量麻椒，幹辣椒：適量輔料味精：適量菜籽油：適量花椒油：少許鹽：適量具體步驟1.把魚處理乾淨，片成魚片。魚骨...

“挑選一條生龍活虎的黑魚的方法就是，你碰下魚，然後濺你一身水的那條，就它了！”食材明細主料黑魚（適量）蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）蒜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸湯沸水魚...

“這道菜不用說大家肯定都愛吃，但在家操作大家都感覺比較費勁而且對油和其他調料的消耗很大。不過對於吃貨來講只要滿足了味蕾其他都是浮雲。經過上次積累的經驗，這次做的堪稱完美。無論...

食材明細主料花鰱（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料沸騰魚調料（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）花椒（適量）雞精（適量）醋（適量）辣椒麵（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沸騰魚的做法步驟1、蔥切...

“為什麼叫沸騰魚呢，熱熱的油倒上去，碗裡一下就沸騰咯~~~~”食材明細主料黑魚（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）火鍋底料（30克）豆瓣醬（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“秋冬要用麻辣來沸騰下，所以做了沸騰蝦，網紅版，很簡單，並且味道超讚哦。一步到位的做法，快手菜，在家就可以做出來的大廚味道。”食材明細主料大蝦（適量）輔料洋蔥（半個）青椒（半個）花椒（適量）大蔥（適量...

食材明細主料蝦仁（200克）輔料金針菇（200克）洋蔥（一半）蔥（少許）辣椒圈（少許）鹽（少許）料酒（少許）香菜（適量）白胡椒（適量）蒸魚豉油（適量）麻椒（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沸騰蝦仁的做法...

“最近忙著帶兒子都沒有時間釋出菜譜，加上最近上美食天下都會遇到登入錯誤，很久都進不了自己的部落格頁面，所以就很久沒上傳菜譜了，今天教大家做一道美味的香辣菜，沸騰香水魚，不比酒店的差而且...

“濃濃的愛包裹著鮮嫩肥美的大蝦，火熱的情燃燒於香氣四溢的湯汁。欲佔其心，先攻其胃~面對如此火爆的麻辣誘惑，她的味蕾及她的心瞬間被你一網打盡！”食材明細主料大蝦（500g）火鍋底料（1份）雨花石...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：1條1千克雞蛋白：2個萵筍尖：125蒜苗：75黃豆芽：75寬紅苕粉條（乾貨）：100郫縣豆瓣：40輔料辣椒粉：20花椒粉：3精鹽：2醬油：5毫升味精...

“此款水煮魚經過我多次的歷練已達到:口感滑嫩，油而不膩的境界.既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼,才是水煮魚的最高境界”食材明細主料草魚（一條（或黑魚））輔料豆芽（適...

“龍利魚作為優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。湯色紅亮，魚肉鮮嫩，麻辣鹹香。”食材明細主料龍利魚柳（一塊）輔料姜（適...

食材明細主料花鰱（1條（or草魚））豆芽（300g）香菇（300g）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（15g）白砂糖（5g）雞蛋（1個）小蔥（300g）幹辣椒（150g）花椒（30g）水澱粉（50g）熟芝麻（20g）老薑（3片）料酒（50ml）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）沸...

沸騰魚鄉是位於廣州的著名美食餐廳，也是餐飲行業裡的知名品牌，沸騰魚鄉美食店裡的食材多種多樣，也有很多口味的食物，滿足了消費者們挑剔的味覺，那麼沸騰魚鄉餐廳加盟多少錢呢?我們一起來瞅...

“對於這道菜吃了兩次，一直想做但是沒時間，今天剛好有點時間，就做一次”食材明細主料大蒜（20顆）幹海椒（300g）白鰱（3斤）花椒（100g）輔料食用鹽（適量）泡姜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）飄香沸...

“麻辣鮮香”食材明細主料草魚（適量）黃豆芽（適量）輔料鹽（適量）火鍋老油（問我）幹辣椒（適量）鮮花椒（適量）麻料（適量）蒜末（適量）味精（適量）雞精（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）神級（難度）沸騰...

食材明細主料對蝦（半斤）輔料青椒（半個）紅椒（半個）洋蔥（半個）大蒜（3顆）姜（3片）花椒（少許）鮮香菇（1個）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）沸騰蝦的做法步驟1、將所有配料洗淨，切成小方塊。2、對蝦洗淨備用...

“美好時光，天冷的時候來上這麼一大鍋真的時既暖胃又暖心，既有蔬菜的新鮮和原汁原味又有魚肉的鮮美多汁，麻麻辣辣超級過癮，魚鍋是秋冬季節不錯的選擇，吃的滿足絕對是味蕾的挑戰和刺激，試試吧...

食材明細主料鮮蝦（500克）黃豆芽（300克）萵筍（1根）植物油（250ml）輔料花椒（20克）藤椒（20克）大料（3個）幹辣椒段（40克）桂皮（1小段）香葉（3片）丁香（十幾粒）草果（1個）鹽（8克）姜（5片）蛋清（少許）郫縣豆瓣醬（20克）花雕酒（10克）麻辣（口...

鵝翅和魚都是非常美味的食物，那麼大家有沒有想過兩者的結合是怎樣的？隨著人們的個性化要求越來越多，人們開始進行美食的創新，幹鍋鵝翅沸騰魚也就成了人們十分喜愛的一個菜品，因此，幹鍋鵝翅沸...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無刺魚肉：500g輔料料酒：適量鹽：適量白胡椒粉：適量番薯澱粉：適量溫水：適量（用來調和番薯澱粉，成厚厚的澱粉水，很粘稠的手感哦）花...