-
發表於:2024-02-05
“因為我家吃辣比較少所以這款風味雞油辣椒拌麵平常我們家是不吃的;這款面是前幾天朋友來家吃飯,我準備主食的時候朋友說他喜歡吃辣椒拌麵,所以就有了這款風味雞油辣椒拌麵。”食材明細主...
-
發表於:2024-01-02
“這都是小時候的回憶,時隔多年還是記憶猶新。”食材明細主料辣椒(適量)輔料麵粉(適量)雞蛋(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒拌麵的做法步驟1、辣椒洗淨切好,2、加入麵粉,五香粉,鹽,雞...
-
發表於:2024-01-09
“這個時候辣椒是最應季的。各種個樣的辣椒吃起來特別過癮。尤其是面拌辣椒配上燒餅或者是剛出爐的饅頭別提有多好吃了。”食材明細主料辣椒(適量)麵粉(適量)輔料鹽(少量)十三香(少量)超辣(口味...
-
發表於:2024-01-09
“湖北地道風味的陽新油麵,是陽新當地非常知名的家常面,也是當地款待客人必不可少的食品,由於味美香甜,口齒留香,讓很多吃過陽新雞湯油麵的人印象深刻。在2011年黃曉土食油麵純手工藝被湖北...
-
發表於:2024-01-07
“風味辣椒醬,採用的是釀製優質的豆豉,幹辣椒、芝麻油、花生油(油炸過後的油特香,做辣椒醬絕配)、大蒜、醬油等食材。重要的火候要掌握的非常好,火大容易糊,火不足香味沒出來。”食材明細主料...
-
發表於:2024-01-31
食材明細主料芝麻油(1勺)辣椒油(1勺)麵條(適量)輔料鹽(少許)蠔油(少許)醬油(少許)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油辣椒幹拌麵的做法步驟1、燒開一鍋水2、開水裡放一勺鹽3、然後水裡下面條煮熟4...
-
發表於:2018-06-04
我們在吃麵或者做菜的時候經常都會使用辣椒油,這樣做出來的菜不僅香,而且特別有味道,口感也非常好,對於喜歡吃辣的朋友來說辣椒油簡直就是它們的命。但是辣椒油的做法也是有講究的,如果方法...
-
發表於:2020-04-15
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道家常風味雞油辣椒拌麵光是從它的外觀的色澤來看的話就非常的有誘惑力,因為很喜歡吃辣的朋友都會對這種表面上撒上...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料手擀麵(適量)輔料辣椒油(適量)鹽(適量)蔥(適量)生抽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒油拌麵的做法步驟1、手擀麵提前做好,可以參考之前菜譜2、辣椒油放入碗底3、鍋中燒水...
-
發表於:2020-09-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘喜歡吃辣的盆友看過來啦!這款風味雞油辣椒拌麵特別安利給喜歡吃辣和能吃辣的盆友。這款風味雞油辣椒拌麵簡單易操作,配...
-
發表於:2024-01-11
“孩子爸爸特別愛吃老乾媽豆豉醬,自己試著做了,味道還不錯,用來炒菜、拌麵都非常好吃,步驟看似複雜,其實非常簡單。”食材明細主料豬裡脊肉(100g)豆豉(350g)辣椒麵(100g)大豆油(500g)輔料料酒(30g)雞...
-
發表於:2017-12-26
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麵館子裡吃,方便省事,但麵館子裡的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以...
-
發表於:2022-04-20
餐飲提問:雞西冷麵加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麵一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼...
-
發表於:2024-01-05
“一個人吃麵,總是會湊合。但湊合不能糊弄。今天這道簡單的小面,用雞蛋辣椒來拌麵。再加上沙茶醬,更添鮮香。麵條吃起來倍兒香。”食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(適量)尖椒(適量)植物油(適量)輔料鹽...
-
發表於:2024-02-29
“常食此菜可以堅固牙齒,減肥健美。”食材明細主料菜花(200克)西蘭花(150克)輔料辣椒油(1勺)鹽(2克)雞精(2克)醋(適量)生抽(幾滴)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒油拌雙花的做法步驟1、準備的花...
-
發表於:2024-01-02
“夏天的冷麵是少不了的,澆頭也常常變化,雞丁的澆頭肉質嫩滑,味道鮮美,再加上濃稠的花生醬,爽脆的綠豆芽,組合成一碗很過癮的冷麵!”食材明細主料雞胸(1塊)綠豆芽(300克)掛麵(400克)輔料辣椒醬(適量)...
-
發表於:2024-01-31
“今天發的這篇菜譜也許不能稱之為菜譜,因為它過於簡單,我想任何人都會做吧,發這篇菜譜只為紀念逝去的那些青春美好的時光。看到這個標題不要被嚇到,並不是油膩膩的感覺,所謂雞樅油,只是一種...
-
發表於:2024-02-29
“涼拌雞絲很家常的一道夏日小冷盤。不過花點小心思用現有的調味辣醬拌出不一樣的味道。這個油潑辣子非常的紅亮香鮮,用來拌菜口感獨特,很開胃適口。是適合夏日的一道開胃小菜。”食材明...
-
發表於:2024-03-01
“辣子雞的做法有很多種,我常常拿來做的方法就有兩三種,以後慢慢放上來,今天顛覆的是比較麻煩的一個,沒有川味的那麼幹,也沒用魯味離不開的醬,算是是我自己創造的吧,和大家分享。”食材明細主...
-
發表於:2024-01-03
“加入了主要材料就是花生和辣椒粉,做出來的花生辣椒醬超級下飯”食材明細主料熟花生(多一些)辣椒粉(5勺)白芝麻(適量)炸料蔥(適量)桂皮(一點)香葉(一片)花椒(25粒)八角(2個)姜(適量)蒜(適量)調味料鹽雞精(適...
-
發表於:2024-02-27
“前些日子媽媽捎來了一些小魚乾,不知道該怎樣弄來吃?LG說超市裡面不是有那種辣辣的小魚乾,你就照那樣的做一些,不就行了。主意不錯,行動起來。”食材明細主料小魚乾(適量)花生(適量)輔料辣椒粉...
-
發表於:2024-01-02
“麵條除了煮著吃,還可以這樣涼拌,怎麼拌才能爽口更好吃呢?獨家醬汁來幫忙。”食材明細主料麵條(200克)洋蔥(50克)豬肉(50克)黃瓜(1根)輔料生抽(30克)食用油(適量)香醋(10克)蠔油(20克)原味(口味)拌(工藝)未知...
-
發表於:2024-01-09
食材明細主料寬掛麵(適量)花椒(適量)芝麻醬(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)輔料醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)醋(適量)清淡(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒油拌麵的做法步驟1、主要原料。2...
-
發表於:2023-12-27
“香辣美味。”食材明細主料菠菜面(100g)輔料燒辣椒(50g)生菜(5片)調料香油(1勺)鹽(適量)芝麻(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燒辣椒拌麵的做法步驟1、生菜放入鍋裡燙變色撈出。2、放入菠菜...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料線椒(300克)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)十三香(半勺)雞蛋(1枚)調料麵粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)面炕辣椒的做法步驟1、準備清洗乾淨的線椒。2、取其根蒂切成小段。3、裝...