關於動聽的傳說—吉利蝦的知識

“吉利蝦---是一道外形美觀、色澤鮮豔、外酥裡嫩的簡單美味。而且關於它的由來，還有一段動人的傳說：很早以前，有兩家人因逃避兵亂，輾轉來到廈門海濱搭寮定居。這兩家一姓“吉”，一姓“利”，...

“由於是第一次把饅頭做出來,所以對每種食材的用量用量還不是很清楚,但至少讓別人看起來它就像饅頭,這就行了,呼呼..忘了自己習慣吃甜的饅頭了,所以這次的糖放少了...”食材明細主料酵...

“把蝦醃製後，一層層裹上含有蔥姜味的料酒，麵粉，蛋液，麵包糠，炸到外脆裡嫩，好香”食材明細主料對蝦（400克）輔料蔥（5根）姜（10克）雞蛋（2個）麵粉（100克）麵包糠（80克）料酒（30克）食用油（適量）鹽（6克）番茄醬（25克）鹹鮮（...

今天給大家的話題看起來讓大家比較吃驚，現在市面上的奶茶店非常的多，而且奶茶已經是我們大家非常熟悉的一種飲料了，奶茶喝起來容易讓人上癮，但是今天介紹的就是讓人擔心的問題，奶茶會不會致...

醋，調味品之一，是居家做飯必備物品之一，麵條裡放點醋口味更佳，冷盤里加點醋就如同錦上添花。醋的品種有很多種，比如玉米醋，果醋，酒糟醋，高粱醋，陳醋等等。而最著名，最具有代表性的是老陳醋。老陳...

油香，土家族苗族稱為油粑粑，它是我國的傳統食品，許多地方逢年過節都要炸油香，不僅要自己食用，還要在鄰居親戚間相互贈送，有的家裡有了紅白喜事，也要炸油香。這就是油香的來歷。看完介紹，腦海裡...

香蕉，作為一種最為常見的水果，其受人喜愛不說，更是因為它的營養價值極高，我們所能知道的功效就是它能夠滋潤腸道，能夠有效的治療便祕等症狀。那麼香蕉的功效還有什麼呢？難道就只有單單的治療...

“今天製作一款在家也可以製作的菜餚，是一道閩菜中的酒席名菜，叫做“吉利大蝦”。福建沿海一帶，百年來移民海外的僑胞很多，素有僑鄉之稱，因此受到西菜的一定影響，和廣東一樣，很多原料和製作方...

浙江杭州早在唐代已經盛產名茶，西湖龍井更是名品中的名品。龍井成名從宋代開始，生長於西湖畔的獅峰、梅家塢、雲棲、靈隱一帶，有“色翠、香郁、味甘、形美”四絕的讚譽，人們尤其推崇清明節...

很多人會問胡豆是什麼豆？它的另一個名字你就很熟悉了，叫蠶豆。四川人喜歡稱蠶豆為胡豆。蠶豆大多數人都吃過吧。在小編的家鄉，蠶豆是過年時家家必吃的一種零食。蠶豆原產自歐洲地中海沿岸...

清明節，是中國傳統二十四節氣中的其中一個節氣，按照中國幾千年的風俗，人們都習慣在清明時節去掃墓、拜祭自家已故的親人，除了這個風俗，還有去踏青、放風箏，等等。那麼，為什麼會有這麼多的風俗...

“冰箱裡還有一條大蝦，配些蔬菜，做個吉利蝦給寶寶吃。3週歲多的寶寶，對色彩與造型都非常敏感，做的漂亮些，就會多吃些。”食材明細主料大蝦（1只）土豆（1個）西蘭花（50克）雞蛋（1個）輔料橄欖油（適量）鹽（適量...

我國每年都有這大的小小不同的節日，而每個節日的來源都是有著非常悠久的歷史。比如說端午節，是為了紀念屈原，每年的端午節，大家都會吃粽子。那麼中秋節也是一個團圓的節日，每年的中秋節一家...

黃山毛峰是一種綠茶，出產於安徽黃山一帶。自古以來，黃山毛峰是一種有名的茶，幾百年來深受大家喜歡。該茶起初是因為皇帝的喜愛才得名，當地還流傳著一個傳說，讓我們用白話說說黃山毛峰的傳說...

在我國每個傳統節日都有著自己的傳統食物，比如說端午節大家都會在端午節這一天吃粽子，而元宵節大家也都會在元宵節這一天吃湯圓，那麼到了中秋節的話，大家也會一邊賞月一邊吃月餅，這些傳統食...

““吉利蝦”菜名的由來，有一段娓娓動聽的傳說：很早以前，有兩家人因逃避兵亂，輾轉來到廈門海濱搭寮定居。這兩家一姓“吉”，一姓“利”；一有男孩，一有女孩。獨男只女，頻繁往來，及至弱冠及笄之年...

“香甜帶奶香”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料土豆（適量）雞蛋（適量）芡粉（適量）煉乳（適量）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）吉利大蝦的做法步驟1、土豆切細絲（針大小）清水漂上雞蛋清打成蛋泡能立起...

有句話說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”很多人會為了滿足自己的口腹之慾而做各種各樣的美食。食物可以使人產生幸福感，但我們吃東西時是需要用到許多用具的，刀，叉，筷子，而對於小編來說最...

食材明細主料高筋麵粉（100克）澄粉（20克）糯米粉（20克）輔料胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）紫菜（少許）菠蘿（一片）紅曲粉（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鳳凰的傳說的做法步驟1、把麵粉，澄粉，糯米粉攪拌均勻，...

試問閒情都幾許？一川菸草，滿城風絮，梅子黃時雨又到梅雨季節，你還記得國小課本里的《故鄉的楊梅》嗎？一想到這兒，就感覺脣齒間滿是楊梅酸酸甜甜的味道，紫紅紫紅的，讓人垂涎欲滴。楊梅的季節來臨...

不知道大家有沒有吃過臘八粥呢？反正我是經常吃臘八粥的，因為裡面有我最愛的紅豆。而且更重要的是在臘八節當天吃臘八粥更是有吉祥的寓意。再者，臘八節在我們老家那邊也是有傳統的文化習俗...

我們在烹飪的過程當中，經常會使用到很多不同的材料，有一些材料相對來說是比較常規，也是比較常見的，而有一些材料相對來說是比較特殊的，尤其是在烘培和製作甜點的過程當中，我們很有可能會使用...

我知道現在有很多的年輕人吃飯的時候為了方便總是會選擇一些方便快捷的食品，比如說去快餐店裡吃上一碗米粉，或者是在家裡直接自己煮方便麵，米粉之類的，這些都能夠很快的吃上，還不用刷完，但是...

每到端午節家家戶戶就包起了粽子，我們都知道端午節吃粽子是為了紀念屈原。但是你知道嗎，在一些地方卻流傳著正月七年級吃粽子的傳統習俗，還是不是覺得很新奇，那麼你知道哪些地方是過年吃粽子...

端午節是中國傳統節日之一，傳說戰國時期偉大詩人屈原在農曆五月初五這一天以身殉國，人們為了紀念他，於是把每年的這一天作為一個節日—端午節來表達對他的緬懷和尊敬。當然關於端午節的由...