關於地中海脆皮比薩的知識

““比薩”是義大利特有的風味兒之一，各種口味兒的比薩有數百種之多。此款比薩，由於使用的海鮮類、肉類和禽類製品製作，而且用料充足，製作較精細，坯薄使用脆烤的方法制作而成，又是地中海沿岸...

食材明細主料高筋麵粉（300g）低筋麵粉（200g）脆脆腸（一包）輔料馬蘇裡拉乳酪（1包）番茄醬（適量）沙拉醬（適量）黃油（300g）酵母菌（10g）砂糖（適量）清水（600ml）鹽（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）脆皮腸披薩的...

“在入手烘焙後，才發現原來高大上的比薩也如此簡單！比外面的要健康多了！”食材明細餅底面粉（200g）酵母（1.2g）糖（3g）鹽（適量）黃油（10g）菜料小青椒（1個）培根（2片）鮮蝦（15只）香料披薩草（0.5g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數...

食材明細主料高筋麵粉（適量）低筋麵粉（適量）輔料番茄（適量）各式海鮮（適量）洋蔥（適量）大蒜（適量）配料細砂糖（適量）酵母（適量）橄欖油（適量）番茄沙司（適量）馬蘇裡拉芝士（適量）鹽（適量）歐芹（適量）胡椒（適量）蘿勒（適量）鹹鮮...

“地中海式的飲食也是世界公認的健康飲食，其特點是簡單、清淡、富含營養。蔬菜、水果、魚和各類海鮮，尤其是橄欖油都是地中海式飲食不可或缺的健康元素。據研究，地中海式的飲食習慣，可以預...

“見證神奇的時刻：薄薄的麵餅遇熱後會鼓起來，象個圓鼓鼓的口袋，所以皮塔餅也叫口袋餅。有了這個“小口袋”，可以幹什麼呢？當然是裝吃的唄！雖然傳統的皮塔餅習慣用來蘸醬料吃，但我喜歡在皮塔餅...

“地中海的完美情人原來是她|地中海式焗海鮮”食材明細主料明蝦（5尾）魷魚（1/2尾）紅辣椒（1根）熟馬鈴薯（1顆）洋蔥（1/2顆）麵粉（1杯）鱈魚（1/2尾）黃甜椒（1顆）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）橄欖油（適量）黃油（2大匙）起司絲...

食材明細主料酵母（2g）橄欖油（一勺）糖（小勺）鹽（2g）水（90g）高筋粉（150g）輔料馬蘇裡拉芝士（小碗）番茄醬（2至3勺）椒鹽（少許）玉米粒（小碗）青椒（半個）洋蔥（半個）火腿（一根）紅椒（半個）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆...

“我家竹子愛吃皮薩，所以只要竹子在家就會經常的做皮薩，有時材料簡單，竹子也會吃的特香，今天這款皮薩就是用蓮藕和豌豆來做的，用蓮藕來做還是第一次，沒想到味道還是不錯的。”食材明細主料餅...

“我曾吃過和做過無數比薩，綜合以往製作經驗，今天特為朋友們奉獻一款較新穎的比薩，叫做；“超豪華摩天輪海陸芝心比薩”，希望朋友們喜歡！”食材明細主料高筋麵粉（180克）麵粉（30克）輔料清水（100ml）雙...

“在閩南，一般宴席上在開席前都有一個冷盤拼盤，裡面必有一格是涼拌海蟄皮。而宴席之外，無論是家庭還是飯店，都是比較常見的一道菜。而用黃瓜與香菜來搭配海蜇皮涼拌，口感和風味堪稱最佳。此...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料南義厚皮披薩麵皮：1張洋蔥：15公克黑橄欖：4顆洋菇：2個雞胸肉：30公克小黃瓜：15公克蕃茄披薩醬：1又起司絲：適量起司粉：適量輔料具...

患上地中海貧血要如何飲食呢?地中海貧血是一種比較常見的疾病，它發生的基本原因主要是因為遺傳或者是基因突變導致的，飲食治療對地中海疾病的治療可以起到很好的作用，那麼，地中海貧血的患...

批薩，相信大家對它一點都不陌生，批薩就算沒吃過至少都會聽過，而批薩也有很多個品種。今天，小編要向大家介紹海鮮比薩，不知道大家有沒有吃過海鮮比薩呢?一、海鮮比薩的配料有哪些海鮮比薩顧...

“Flammekueche脆皮皮薩是以阿爾薩斯為主的法國北部非常著名的特色皮薩，因臨近德國，德語裡叫Flammkuchen的這道皮薩在德國也很普遍，最基本的flammekueche利用洋蔥和培根，而脆脆的皮就是它...

餐飲提問：加盟中國批薩和脆皮烤鴨哪個好?咒語34回答：中國批薩現在的市場佔有率已經很低了,因為各種加盟店都有,良莠不齊,真正的中國批薩已經被冒牌的打倒了善解人意46回答：脆皮烤鴨還有全...

在大多數人的認知裡面，代表比薩的更多是意式比薩、美式比薩，但是下面小編要給大家推薦的是一個傳統的中式比薩。代表的是中國獨特的小吃文化和飲食文化。站點比薩源於北京，現在已經有幾十...

食材明細主料標準粉（80克）水（160克）雞蛋（3個）豬絞肉（100克）輔料姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）孜然（適量）黑胡椒（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）中式軟皮披薩的做法步驟1、1、姜切成薑末和...

“其實他的本地名字是糊餅，呵呵！但這做法除了沒有芝士他們不就是中式披薩！要知道馬可波羅把中國人餡餅帶回義大利後才有的披薩，要知道這樣應該學做糊餅吧！就這大餅稱估計用的人都不多！還有烹...

“去年在義大利時曾吃過這種烤魚，迷戀各種地中海香草帶來的獨特韻味。昨天剛好收到朋友從青島快遞來的海鮮，裡面有不少各色海魚。我本來對料理海魚不在行，偶爾聽老公說了句，這種鯧魚適合烤...

“大蝦酥脆，芝士拉絲飄香。麵餅鬆軟，早餐，晚餐不錯的選擇”食材明細主料高筋粉（200g）玉米澱粉（20g）大蝦（30g）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料鹽（3g）白糖（10g）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）掉渣脆皮蝦披...

“這一次，一共做了四個小比薩，前兩個僅僅是雞肉及青豆、玉米粒的傳統組合。而，後兩個，突發奇想，又添加了香蕉和蘋果，呵呵...雖然餡料有一些改變，但味道其實差別並不很大！！另外，此次用的油也很特...

“這次收到何美爾的培根滿滿一小箱，迫不及待的開啟，做了幾道菜，真是太棒了，先烤了一個小比薩，滿屋子都是香味，又用培根炒了個飯，也好吃到爆。還做了培根金針菇卷，金針菇順滑爽脆的口感加上培根...

15分鐘。海鮮披薩一種深受大眾喜愛的美食，海鮮披薩只要備好所需要的材料，製作起來也是非常方便和簡單的。海鮮披薩也可以根據個人的口味和喜好來製作。除了海鮮披薩之外，還有牛肉披薩、培...

食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）芝士絲（適量）番茄醬（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）大蝦（適量）發酵粉（適量）牛奶（適量）脆皮腸（適量）輔料胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁脆皮腸披...