關於提拉米蘇粽-創新西式口味粽子的知識

“又到了端午節，是吃粽子的時間了~每年的甜鹹粽子之戰又打響了，不過吃慣了傳統的肉粽蜜棗粽是不是覺得有點兒太單調了呢？小恆今年粽子節西式風味粽-提拉米蘇粽，中西餐的完美結合，新奇又好吃...

“快速版本的提拉米蘇，奶油味更香濃，口感柔滑無膩味。”食材明細主料馬斯卡彭（226克）蛋白（30毫升）糖（30毫升）咖啡（240毫升）朗姆酒（120毫升）手指餅（適量）鮮濃縮奶油（100至200毫升）蛋黃（14毫升）輔料可可粉（...

“又到了端午節，是吃粽子的時間了~每年的甜鹹粽子之戰又打響了，不過吃慣了傳統的肉粽蜜棗粽是不是覺得有點兒太單調了呢？小恆今年粽子節就為大家帶來了兩種西式風味粽，分別是意式披薩粽和...

“說起提拉米蘇大家一定都不陌生那個流傳了幾個世紀的故事讓這款甜點也充滿了浪漫色彩不過在我看來這士兵的小妻子殼真是個不靠譜的主兒老公去打仗了做這麼香甜美味的甜點老公就捨不得...

“剛接觸烘焙不久，只適合做些簡單的甜點。就像木糠杯一樣，這個提拉米蘇絕對適合新手，而且一聽這名字，請朋友吃，是倍有面的事，呵呵”食材明細主料咖啡力嬌酒（15g60g）馬斯卡彭芝士（250g）義大利手指...

“只需簡單9步，你也能製作出讓家人交口稱讚的美味咖啡提拉米蘇~碧羅莊園獨家甜點必殺技，請收好！”食材明細主料研磨咖啡粉（25克）馬斯卡彭乳酪（250克）淡奶油（300克）蛋黃（3個）手指餅（6—8塊）輔料細砂...

對於我們中國的傳統節日端午節那天一定要吃的東西，想必沒有人會不知道吧！沒錯啦！這種食物就是粽子，端午節作為我們一個非常重要的傳統節日，那可是非常隆重的，賽龍舟、吃粽子這是端午節的習俗...

“提拉米蘇是一種不需要烘烤的甜點，提到它的名字，現在是無人不知無人不曉，而在十數年前，它在中國還屬於只有極少數高階西餐廳才能供應的昂貴西點，只有少數人能夠品嚐到。提拉米蘇的製作其實...

“醞釀著好長時間。始終沒勇氣嘗試這款號稱最熱門的甜點——提拉米蘇。那種曾經高高在上無法複製的頂級口味讓我有種望而卻步！這款在中國還屬於只有極少數高階西餐廳才能供應的昂貴西點...

“喜歡吃糕點的不要錯過，好吃又簡單。”食材明細主料手指餅乾（8根）蛋黃（4個）起士（500g）蛋白（4個）輔料砂糖（90g）即溶咖啡（1包）咖啡酒（25cc）無糖可可粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）意式提拉...

“提拉米蘇（Tiramisù）是有名的義大利式蛋糕，又可譯成堤拉米蘇。提拉米蘇是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾，加上一層馬斯卡彭、蛋黃、乾酪、糖的混合物，然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成...

“提拉米蘇（Tiramisu）是義大利的甜點經典，據說吃了美味的提拉米蘇之後，會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。在戀愛行星裡，那個渴望愛情的女孩將Tiramisu稱為“愛情的滋味”，不厭其煩地細細打著蛋...

“馬上就端午節了，練習一下包粽子，這回包的是西米的，方便快捷，不用提前泡，一半原味的，一半抹茶味的，原味的和紅棗搭配，抹茶味的和豆沙搭配，很Q彈，雖說沒有糯米的香，但是口感不錯，蘸糖吃味道也很贊...

“最近跟風買了“俄羅斯提拉米蘇”，感覺除了偏甜以外還是蠻好吃的，但是和傳統的提拉米蘇相比，無論從做法、原料還是口味上完全不是一回事，這大概是中國人的誤傳。其實這是俄羅斯的傳統蛋糕...

食材明細主料玉米油（50g）白糖（50g）低筋麵粉（200勺）雞蛋（1個）可可粉（5g）蜂蜜（15g）小蘇打（2g）輔料淡奶油（200g）白糖（適量（淡奶油））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）俄式提拉米蘇的做法步驟1、容器中放入玉米...

“每年的情人節，一款提拉米蘇是必不可少的，也只有到了這個時候，吃起這甜膩膩的甜點卻沒有一丁點兒的心理負擔。。。今年嘗試了新的配方，參考了法式甜點配方，和前兩年做的很是有些不同，而味道...

“它非常適合聚會或製做甜品臺，並且它還可以隨身攜帶，慢慢品味。每人一杯，單人份的優雅精緻~~此方是170ml提拉米蘇杯子的三杯量。”食材明細手指餅乾材料低筋麵粉（35克）蛋白（1個）蛋黃（1個）細砂...

“曾經做過一次提拉米蘇，是可以切塊的硬身版（硬身版提拉米蘇），但看到介紹，最傳統的提拉米蘇是不加吉利丁的，質地很軟，一般用玻璃容器來裝，用勺子吃，前段時間買了mascarponecheese，這次就做軟身版...

“本來想包個菠蘿粽子的，很喜歡菠蘿的香味和那種酸甜的口感。結果我找遍了整個市場也沒找到一個菠蘿了，問了最後一家水果店的時候店主告訴我菠蘿過季了，給我遺憾的呀！剛好看到旁邊有賣玉米...

“草莓季，鮮果與馬斯卡彭乳酪的華爾茲，豐富的多層次口感，就是愛草莓。”食材明細主料馬斯卡彭乳酪（100克）奶油乳酪（40克）奶油（60克）蛋黃（1個）糖（30克）水（10毫升）草莓（適量）輔料手指餅乾（適量）意式咖啡（適量...

“這款甜品太經典，以至於成了我家出現率最高的一款甜品。不論是自己解饞，還是送禮，亦或是招待來訪的客人都可以。想吃提拉米蘇嗎？買齊材料跟我一起做吧！”食材明細主料蛋黃（3個）馬斯卡彭芝士（2...

“義大利的傳說中，Tiramisu最早起源於士兵上戰場前，心急如焚的愛人因為沒有時間烤制精美的蛋糕，只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心，再滿頭大汗地送到士兵的手中...

“去年情人節前夕做了巧克力熔岩蛋糕，今年有同學問我有啥甜點適合這個節日，想來想去還是提拉米蘇最合適：簡單好吃有涵義。為配合這個特殊的日子，選用熱巧和GANACHE代替傳統的咖啡和利口酒，...

“超喜歡吃草莓，在市區的一家店裡吃到草莓口味的提拉米蘇，不過，小小的一塊要3.5歐元，激發了我自己試試的想法，按照普通的提拉米蘇方法稍做改變”食材明細主料餅乾（（吸水性強））輔料草莓（500g）masca...

“提拉米蘇(Tiramisu)是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點，由馬斯卡邦尼乳酪、意式咖啡、手指餅乾與咖啡酒/朗姆酒製成的。提拉米蘇(Tiramisu)在意文裡的意思是"帶我走，拉我起來"意指吃了...