奶茶店評價店員的四大基本準則

喝奶茶現在已經是年輕人群中一股時尚潮流，不管是學生還是職場白領，空閒時間總愛來一杯奶茶放鬆心情。而現在的奶茶店也已經從之前的小門店到現在的連鎖經營，市場的擴大帶來的是人員的緊缺，作為新興產業的奶茶店店員也是一份不錯的工作。作為服務行業的一種，都有一套自己的評價標準。奶茶店評價店員的四大基本準則便是德、能、勤和績。這是一個奶茶店除了口味之外又一吸引顧客的關鍵。現在消費者不僅關注產品的質量，還注重消費體驗。

奶茶店評價店員的四大基本準則

1.德

主要是指員工的工作精神、道德品質等等，平常表現為：積極的工作態度、熱情洋溢的服務精神、富有主人翁的意識等等。

2.能

主要指個人的能力方面，例如：操作能力、接待能力、營銷能力、管理能力等等。主要體現在專業標準化層面上。

3.勤

工作的品質上面：工作中的主動性、日常的考勤情況。

4.績

員工的辦事效率怎麼樣、自我營銷的能力情況，簡單講就是績效情況，工作的數量、質量、經濟效益等等。店員作為店面的服務載體，他們的形象、一舉一動就是代表店面的形象，所以，作為經營者必須時常的對店員去考核，通過觀察可以針對性的去組織培訓，這些都是是作為日常管理內容必須涉及到的內容。

正所謂幹一行愛一行，行行出狀元。每一個行業都有自己的擇員標準，不要小看任何一個行業的工作精神。就比如現在比較知名的幾個奶茶品牌，他們的共同點就是不僅嚴格要求自己的產品質量，對於員工的要求同樣嚴格。從員工的工作態度到工作能力，都有明確的要求。一個吸引人的奶茶店必然是有活力有效率的樣子，這樣顧客在消費的時候才會受到店面氛圍的影響，自然而然的信任這家奶茶店的產品。這就是奶茶店評價店員的四大基本準則中德、能、勤、績的總和體現。