肉蛋家禽

大家都吃過各種各樣的美食吧，其中三鮮海蔘吃起來就是非常的美味的，有不少的人想知道它是哪裡的菜，那麼三鮮海蔘是哪裡的菜，接下來我將帶大家來了解一下。一、三鮮海蔘是哪裡的菜三鮮海蔘是...

我們在市場上會經常看到滷雞爪，滷雞爪的口感是非常好的，吃起來香香脆脆辣辣的，如果我們想自己做，也可以買一些雞爪回來，自己自制，不過需要花費一定的時間，那麼滷雞爪要多長時間?一、滷雞爪要...

鴨血是非常好吃的一種食材，它是用新鮮的鴨血加入鹽凝固之後，變成的一種，美味，口感q彈軟糯，而且可以補鐵補血。那目前市場上的鴨血有真有假，那大家知道鴨血怎麼辨別真假嗎？現在就來教大家幾個...

雞中翅又叫“活肉”，其實是雞的翅膀部分，所以肉質鮮嫩，十分美味。雞中翅的做法很多，可以清蒸，可以包炸粉，也可以水煮。那雞中翅要煮多久能熟熟？現在就來和大家聊聊雞中翅烹飪小常識。一、中翅...

兔肉一般會分成兩種，一種是家養兔肉，還有一種是野生兔肉，以前老底子的菜場還能看到有賣兔子肉的，現在要想買到兔子肉是很難買到了，其實兔肉有很高的營養價值，那麼兔肉怎麼去腥味呢?一、兔肉...

現在很多人在做菜的時候都會提前將一些菜焯一下水，這樣可以幫助這些菜除去一些雜質，並且炒的時候口感也會好一點，那麼，有些人就想要問，鴨肉要不要焯水?面前的你們在製作鴨肉的時候，焯水了沒...

七夕情人節，是牛郎織女會面的一天，許多情侶會在這一日共進晚餐。說到燭光晚餐，大家一定會想到吃牛排，第一次吃牛排吃牛排是左刀右叉還是右刀左叉?牛排配什麼主食好吃?一、吃牛排是左刀右叉...

鵪鶉蛋的營養不僅僅是價值很高，而且它的做法也可以是有很多種的，在日常生活當中也是屬於那種較常見一種食材，那麼，鵪鶉蛋儲存期有多久?鵪鶉蛋怎麼挑選?一起了解下。一、鵪鶉蛋儲存期有多久...

豬蹄目前已成為大眾比較喜愛的食物，作為家常菜，大家在處理豬蹄的過程中會不由自主的想到豬蹄要怎麼去味吃起來才好吃，下面我帶著大家一起來了解下。一、豬蹄要怎麼去味1.去毛把新買來的豬...

有些人在市場上買豬肉可能會趁著豬肉價格比較便宜的時候多買些回來放在冰箱裡面儲存。雖然說放在冰箱裡面儲存是一種很好的方式，但是冷藏的時候，溫度還是需要注意才行，那麼豬肉多少度冷藏...

說起排骨大家肯定能想到好多關於排骨的做法，排骨的營養高我們大家都知道，其實燉排骨也是可以把排骨的營養價值發揮到很大的，那我們今天就來說說排骨用什麼燉好吃。一、排骨用什麼燉好吃1....

製作菠蘿飯主要用到的就是菠蘿和糯米，而糯米需要提前浸泡，這樣製作出來的菠蘿飯才會香甜軟糯。那大家知道菠蘿飯糯米要泡多久才合適嗎？現在就一起來看看究竟需要多少時間。菠蘿飯糯米要泡...

鹹鴨蛋在生活中是十分常見的重要配料，那麼對於鹹鴨蛋煮多長時間?鹹鴨蛋能儲存多長時間?也是需要去科普的，因為這些小知識對於我們的生活還是十分重要的，可能不經意間就運用上了小技巧。一...

買回的生肉你是否清洗處理，是怎樣的處理的呢?相信大家都有自己的方法來處理，那我們今天就來回答，生肉怎麼洗比較乾淨呢?肉怎樣處理才好吃?一、生肉怎麼洗比較乾淨一般的家庭清理生肉都是...

我們平時在生活裡面吃到的蛋類最多的應該就是雞蛋了，然而除了雞蛋之外，還有另外一種比較特殊的蛋，也是我們經常能吃到的，就是鵪鶉蛋了，那麼鵪鶉蛋和雞蛋哪個好呢?一、鵪鶉蛋和雞蛋哪個好其...

肉類富含蛋白質和營養，是我們飲食中不可缺少的一部分。如果你不能吃掉所有的熟肉，最好的方法是把它放在冰箱裡，這是最常見的儲存食物的方法。儘管如此，很多人還是擔心冷凍熟肉會變質。那麼...

豬的內臟其實也是可以吃的，而且味道是非常不錯的。今天就一起來聊聊大家愛吃的豬心。在挑選豬心的時候，如何才能挑盜號的比較新鮮的呢？今天就一起來學習一下如何挑選豬心吧。如何挑選豬心...

對於雞蛋這種食物，相信大家都並不陌生。每天一個開水煮蛋對身體是非常有好處的，但是很多人在儲存雞蛋的時候是有錯誤的，那麼今天這篇文章就來為大家介紹一下雞蛋如何保鮮時間長。雞蛋如何...

我們生活中常常吃的是鴨蛋與雞蛋，相比於雞蛋，鴨蛋似乎更有營養，同時，鴨蛋比雞蛋腥味要重，這也是很多人不喜歡吃鴨蛋的原因，今天我就帶大家瞭解一下鴨蛋為什麼腥?雞蛋與鴨蛋哪個營養價值更高?...

醃豬蹄可以說是一道非常常見的餐桌美食，其口感軟糯香嫩、肉香濃郁，尤其深受小孩子喜愛。那今天我們就來談兩個關於醃豬蹄的問題：醃豬蹄要洗嗎?醃豬蹄應該注意什麼?一、醃豬蹄要洗嗎一道美...

人們的生活質量在提高，所食用的肉類也在逐漸變得豐富，其中比較好吃的一種肉類就是兔肉兔頭是大家都非常喜歡吃的，但是他非常難清洗，那兔頭怎樣洗才幹淨呢?一、兔頭怎樣洗才幹淨兔頭要選擇...

大多數的人都吃過白菜吧，大家應該吃過辣白菜、酸白菜，也吃過各種各樣色澤的白菜，那大家有沒有吃過金邊的白菜呢?今邊白菜聽起來像是金色邊的白菜，起來就很有食慾的樣子，那今天小編就來告訴...

雞蛋中的蛋清和蛋黃的營養值都是非常高的。而且蛋清和蛋黃的營養價值含量也不一樣，所以我們在做菜的時候，會把蛋清和蛋液分離開。怎麼分離蛋清和蛋黃，能夠分離出來比較純的蛋液和蛋黃呢?...

掌中寶其實就是雞腿，雞翅當中的所取到的軟骨，當然也有從雞爪當中取出的，買回來之後烹製非常好吃。那麼如果是油炸的話，掌中寶要炸多久才熟呢？還有哪些簡單又美味的烹製方法呢？今天就來跟大家...

我們很多人都非常的喜歡吃肉，有的人吃飯的時候，甚至是頓頓都有肉，比如我們平時經常會吃的肉就是，牛肉、羊肉或者是雞肉，但是我們最常吃的還是豬肉，但是肉的價格都是很貴的，那麼最新豬肉價格是...