糧油副食

缽仔糕是廣東地區的著名小吃，形狀如碗，色澤晶瑩剔透，口味多樣，老少咸宜，深受大眾的青睞。那麼做好的缽仔糕是什麼口感呢？很多沒吃過的小夥伴，對它的味道頗感好奇，現在就來仔細研究一下這款好吃...

我們平時吃的水果基本上就是蘋果或者是橘子之類的，主要是因為它們非常的有營養，但是有一些東西比他們更加有營養，那就是堅果。比如很多人非常的喜歡吃松子，那麼松子生吃與熟吃的區別是什麼...

可頌麵包是法式麵包當中比較受歡迎，而且是非常經典的一款麵包，受到很多人的喜歡。那麼如果買回來的可頌麵包冷了之後，可頌要加熱嗎？今天就來跟大家聊聊關於這款麵包的一些小知識。一、可頌...

蛋烘糕是南方地區非常有特色，也特別傳統的一種街邊小吃，看上去不起眼，但是吃起來味道還特別的不錯，很多人還慕名去到一些城市去品嚐蛋烘糕。那麼蛋烘糕是什麼味道，如何製作呢？今天就來跟大家...

當我們做菜的時候，胡椒可以說是非常常見的一種調料了。不過常見的胡椒不僅有白胡椒，還有黑胡椒，這兩種東西的區別在哪裡?當我們要烹調某一種菜餚的時候，白胡椒粉黑胡椒粉究竟應該選擇哪一...

隨著時代的發展，豆製品也變得多了起來。可豆製品想要更好的發展就需要對它的做法多些研究，從而也要了解一下豆腐，那做豆腐的時候一般壓多久才能成豆腐呢?豆腐一般壓多長時間就好了在鄉村...

平時出門遊玩，總需要準備些吃的，在糾結帶些什麼的時候，麵包就成了最好的選擇，根據人們的口味不同，有些人喜歡吃硬一點的麵包，那硬麵包有哪些？現在我們來一起來看看。硬麵包有哪些最典型的硬式...

寬粉在市場上也是很受到歡迎，一般情況下它的寬度是0.7-3釐米左右，原材料主要是紅薯。煮熟後吃起來又滑口又有嚼勁。寬粉比較硬，在煮之前我們需要先把寬粉泡軟，那麼寬粉怎麼泡軟得快？一、寬...

姜撞奶不知道大家都吃過沒有，其實它是廣東很有名的甜品，是用薑汁和牛奶製作而成的，口味非常的獨特，很受大家的歡迎。那姜撞奶可以冷藏嗎？如何製作呢？今天就來跟大家分享這款甜點的製作方法。...

天氣越來越寒冷，這些美味的小零食就越來越火爆，特別是春節期間，因為在這個團圓的日子，大家都喜歡吃一些松子之類的零食，在一起嘮嘮家常，各種堅果深受喜愛，松子也不例外，但是松子的價格就讓大家...

米糕是我國傳統美食文化之一，非常受大家歡迎，大家平時在家裡自制米糕的時候，通常都是用蒸的方法，之前就有朋友來問我，米糕可以用烤箱烤嗎?那這裡就讓我帶大家瞭解一下吧。米糕可以用烤箱烤...

花生是日常生活中最常用的食品之一，但是，有些人購買花生後，由於儲存不當，它們會發黴，那麼，長黴的花生煮熟能吃嗎？花生髮黴之後該怎麼辦？發黴的花生還能吃嗎？怎樣預防花生髮黴？一、長黴的花生煮熟...

紫薯不僅顏色好看，而且味道香甜，非常受人的歡迎。通常情況下，蒸熟的紫薯味道是最好的，但是如果沒有蒸鍋，要怎麼蒸紫薯了?我們一起了解一下家裡沒有蒸鍋怎麼蒸紫薯?一、家裡沒有蒸鍋怎麼蒸紫...

我們雖然吃的東西是有很多種的，但是我們有的時候並不清楚這些東西的由來，比如說我們很多人就非常的喜歡吃辣白菜，那麼有一些人就想要問辣白菜由來是什麼？你們喜歡吃辣白菜嗎?一、辣白菜由...

我們國家的地理面積在全世界都有排名，而這就讓很多地區的氣候狀況存在差異，因為它們南北距離太遠，溫度就是最大最明顯的差異，那中國哪裡一年三季水稻呢?中國哪裡一年三季水稻說起一年三季...

蛋撻是一種比較好吃的西式糕點，隨著中西方文化的交流，後逐漸流入國內，一開始是倍受港臺人民的青睞的，因其獨特的味道和特有的製作大受歡迎，然後逐漸流行起來，也受到了更多人的歡迎，很多人也開...

現在問大家一個問題，大家家裡的廚房有沒有常備一個蠔油放著，我先自爆，我們家是常備著蠔油的，因為家裡人的老人家總說做大菜是不能少了蠔油的存在的，那蠔油要放冰箱裡嗎？蠔油要放冰箱裡嗎為此...

人們的生活相比於從前有了越來越多的飲食，現在各種堅果十分受人們的喜歡，其中腰果就是人們特別喜歡吃的一種堅果，但是腰果可以帶皮吃嗎？為什麼去皮的腰果比較貴呢？今天我就簡單的給大家介紹...

可頌是法式麵包當中最經典的一款麵包，在法國非常出名，現在在很多面包店也都有可頌麵包，非常的酥鬆好吃。那麼如果自己在家制作可頌麵包，可頌要烤多久呢？今天就來分享可頌麵包的製作方法。一...

蛋烘糕是現在的網紅美食，很多人都特別想品嚐一下蛋烘糕的美味。其實蛋烘糕的的歷史非常悠久了，從清代開始就有了，那大家知道蛋烘糕是哪裡的小吃嗎？今天就跟大家介紹這款非常好吃的蛋烘糕。...

我們從小就吃糖，糖可以當作零食吃也可以當作調味品。我們生活中總能夠接觸到紅糖，在人們的觀念中，糖是一種營養價值很高的食物，經常出現在大家的生活中，你知道紅糖沒有生產日期能買嗎？一、紅...

提起鹽，相信眾所周知吧。鹽我們每天都能用的上，無論煮湯還是炒菜都會放一些。那麼，鹽大家都吃過，但是大家清楚鹽的小知識嗎?現在就讓我們一起來看看鹽是什麼朝代出現的吧。一、鹽是什麼朝...

食鹽是一種我們日常生活中常見的調味料，從古至今，不管是做什麼菜，我們吃飯幾乎都離不開它，古代就有海水晒鹽的方法來製鹽，而現如今的社會我們有了更先進的方法來生產鹽，那麼食鹽生產中要注意...

眾所周知，穀類食物中包括大米、麵粉等，還有高粱、玉米、紅薯等,它們主要是為人體提供大量的碳水化合物、蛋白質和膳食纖維的，是我們人體能量的最主要來源。下面列舉一些穀類食物，並介紹這...

南方人比較喜歡吃素雞，尤其是江浙滬一帶，最喜歡將素雞切片，然後滷著吃。那大家知道素雞要滷多久才可以吃嗎？如何把鹵素雞做的好吃呢？今天就一起來分享一下關於製作素雞的竅門。一、素雞要滷...