蘇式糕點老字號有哪些？

在冠千熙熙的街道上，在平江幽雅的小巷裡，您總能看到蘇州人排隊買糕點的景象，喚起人們對舊蘇州的童年記憶，那麼蘇式糕點老字號有哪些？下面我們就一起來看看。

一、蘇式糕點老字號有哪些

1.歷史悠久的中國品牌“麻餅千勝園”位於風景秀麗的蘇州山塘街45號。據史書記載，錢勝元原名費翠太，始建於清乾隆四十六年，距今已有230多年的歷史。費翠泰在早期生產脆皮餅乾，由於當地玫瑰的大量生產，因此將它們與松子和棗泥混合在一起，製成帶有棗泥和玫瑰餡的芝麻蛋糕。清光緒七年，吳中商人蔣福堂將店鋪改名為“千勝園”，以乾坤八圖命名。 “千”指千坤，指世界，“千”指第一，指千勝元所生產的芝麻餅是世界上最好的。

2.位於蘇州前門關大街東段的蘇州道香村的茶和糖果店，是蘇式糕點業中的地道老品牌。如今，稻香村食品商店仍在生產這些傳統的著名食品，例如清水玫瑰月餅，芝麻酥，松子和棗泥蛋糕，肉酒釀蛋糕，煙燻魚，蝦和蝦。香港010310曾經以《文匯報》為主題介紹了稻香村的悠久歷史，以130多個傳統品種和60多種時令產品。人們相信，稻香村生產的糕點除了具有獨特的特色外，還具有自己的特色。普通的蘇式蛋糕，它是新鮮的，具有相同的口味和形狀，這是稻香村百年曆史的立足之本。

二、蘇式糕點有哪些

1.梅花糕，它的形狀像梅花，並且顏色誘人。您可以一眼認出幾十種蘇聯糕點。紅豆沙，新鮮的肉和玫瑰的餡被烤成金黃，柔軟可口，而甜味則在心中。

2.海棠糕，就像梅花蛋糕一樣，這是一種歷史悠久的色彩繽紛的甜點，類似於海棠。在紅豆沙餡中撒上切碎的水果，瓜仁，芝麻籽等，如此美麗的糕點，單看便是一種享受。

蘇式糕點還有一種很好吃的糕點，叫作松子黃千糕，一口輕柔的口感，充滿松子的香味和焦糖的甜美。很久以前，在著名的蛋糕店裡，著名的松子黃倩蛋糕每天都有固定的數量，如果不早起買的話就無法獲得，如果想要嘗試的話一定要早早起來買來吃呀，早起的鳥兒有蟲吃。