小青瓜與黃瓜的區別有哪些|小青瓜產地有哪些

我們在超市上購物時會經常看到跟平常黃瓜很類似但是又比較短的瓜果，這種瓜果就是小青瓜，很受到大眾的喜歡。小青瓜也叫荷蘭小青瓜，在我國也有種植，那麼小青瓜產地有哪些呢？

一、小青瓜產地有哪些

瓜產地有哪些小青瓜的產地在全國還是比較多的，比如廣東、廣西、浙江、新疆、湖北、黑龍江、寧夏、內蒙古、雲南、山東、湖南、河北、河南等這些地方都有種植。小青瓜的品種也是比較繁多，比如京研迷你1號以及京研迷你2號、深春小青瓜等。京研迷你1號是屬於雜交品種，一般種植在大棚裡，瓜長大概在10CM左右。如果我們家裡有小青瓜，除了直接吃，還可以做成涼拌菜。小青瓜涼拌菜需要用到一些辣椒，吃起來的時候又辣又爽口，如果拿來就著米飯一起吃，可以多吃一碗飯，真是令人胃口大開。

二、小青瓜與黃瓜的區別有哪些

1.外觀上的區別：從小青瓜這個名字中我們就知道小青瓜的個頭比較小，相對於一般的黃瓜來說是比較短的。小青瓜的外表比較光滑，裡面的水分也會比較一般的黃瓜要多些，而且口感更甜，人們經常買小青瓜回來當作水果一樣直接食用。

2.口感區別：當我們在吃小青瓜的時候就能夠感受到小青瓜會帶著一股清香的氣味而且吃起來的時候有淡淡的甜汁，口感相對於黃瓜要好吃得多，而且裡面的汁也是比較多。

3.價格區別：因為小青瓜所需要的生長環境比起黃瓜來說要求要比較高，所以在市場上小青瓜的價格比起黃瓜要貴得多，一般情況下價格是在七、八塊錢左右，特殊情況時也會達到十幾塊錢一斤。小青瓜在北方的價格會比在南方的價格要貴些，因為小青瓜在南方種植得比較多，北方比較少。

現在蔬菜種植的技術越來越好，小青瓜產地也越來越多，我們一年四季都可以吃到小青瓜。我們在做小青瓜美食時，也可以像黃瓜一樣跟著肉類一起炒，做成可口的肉炒小青瓜。如果不想肉炒小青瓜，跟雞蛋一起炒也是很可口。雞蛋炒小青瓜從外觀上看要比肉炒小青要好看一些。