瓜子的類別有哪些|瓜子產地在哪

瓜子因含有豐富的蛋白質、維生素E和B1及人體所必需的K、S、Ca、Mg等微量元素，很受廣大消費者的喜愛。它也是一種人們休閒時間常吃的一種食品。在我們的日常生活中經常會見到葵花子、大板瓜子、南瓜瓜子等。今天小編就和大家一起了解瓜子的相關知識。

一、瓜子產地

瓜子含有極高的熱量，同等重量的瓜子的熱量比我們日常生活中的雞、鴨、豬、羊肉製品和米飯的熱量要高出很多，是補充熱量的最佳食品。那麼，瓜子產地在哪呢?我國的瓜子有三大產地，主要產地在新疆、東北和內蒙。其中東北產地的瓜子最好，生長週期長、營養成分高、果實飽滿。這三大產地生產的葵花子，都是饋贈的好禮品，很受消費者喜愛。

二、瓜子的類別

瓜子按照掛的名稱可分為：產於長興吊瓜子，是當地農民增收、脫貧、致富的主要專案，在當地得到了較好發展;產於含山縣的紅瓜子，紅瓜子在當地種植歷史悠久，這裡也是當地最大的紅瓜子生產加工基地;產於蘭州郊區的黑瓜子。也叫籽瓜子，這裡的土壤和氣候比較適合黑瓜子的生長，生產的籽瓜子質量上乘、瓜子飽滿、肉質厚實、瓜子特大，很受消費者青睞;廣泛種植於雲南的南瓜子，皮薄肉厚、味甘性溫，是廣大老年人比較喜愛的乾果類食品。

總之，瓜子作為一種乾果類食品，不僅含有豐富的熱量，豐富的維生素和人體所需的微量元素，不僅可以預防高血壓、心臟病，還有抗衰老、提高免疫力的功能，特別適宜老年人和素食者食用。但在食用時，也要根據不同的人群差別對待。一是要嚴格控制攝入量，以防血壓和血脂驟然升高;二是患有肝病的人員最好不要食用瓜子;三是瓜子所含鹽分比較高，使用時會出現口乾舌燥的情況，所以晚上儘量少食瓜子。