哪裡產的冬棗最脆甜最好吃

吃過冬棗的人肯定都知道，冬棗吃起來是又脆又甜，口感非常的好，不同地方出產的冬棗也是各具特色，每種地方的冬棗都各有各的獨特味道。那麼，哪裡產的冬棗最脆甜？現在我們一起來了解下。

哪裡產的冬棗最脆甜最好吃

1.沾化冬棗都

據說“先有冬棗樹，之後有沾化縣”。由於芷江是沾化縣，道地處黃河三角洲腹地。東邊是一望無際的渤海灘，西邊是黃河肆虐的洪水。白龍灣是指黃河經常決口的地方。黃河水泥沙堆積，所以有野生樹種，包括棗樹。當地許多流傳千年的村名、地名，至今仍有“棗園”、“棗湖”、“棗坡”等“棗”字。沾化地區土地形成相對較晚，棗樹只適合於輕度鹽漬土。它的根系不是很深，一般水平延伸約1米。有人說，冬棗的甜味來自淡水的滋養，它的酥脆得益於微鹹的土壤。皮薄是因為海風，肉厚是因為日照時間長。一般來說，冬棗在霜凍左右都很好吃，否則就有青草味，既不甜也不脆，所以又叫凍棗。

沾化冬棗是濱州特有的晚熟棗品種。在冬棗品種之中，沾化冬棗的口感最好。因其果實碩大，初冬成熟，又稱蘋果棗、凍棗、冰糖棗，是一種名貴的晚熟大棗。因此，沾化縣被國家命名為“中國冬棗之鄉”、“冬棗之鄉”，成為我國最大的冬棗生產基地。

2.黃驊冬棗都

這種冬棗果皮薄，果肉厚，核大，核小。果皮多呈赭紅色，小部分呈乳白色帶綠色，賞心悅目。肉又嫩又脆，又甜又酸，味道很好。並且富含其他多種維生素和礦物質，營養和保健價值高。

以上兩個地方都是冬棗著名的產地，其實還有很多地方產的冬棗也是很甜很脆的，只是屬於這兩種地方的冬棗是最突出的，如果你想嘗試更多不同味道的冬棗，不妨親自去各地品嚐品嚐，如果親自去試一試，你肯定就會知道有什麼差異了，也就可以比較出哪種更好，哪種次之了。