牛肉末燒二冬怎麼做|牛肉末燒二冬的做法

“冬瓜是我很喜歡的食物，可是排骨冬瓜湯、雞湯燉冬瓜吃膩歪了~
今天試了下燒冬瓜~還不錯~呵呵”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉末燒二冬的做法步驟

• 1、冬瓜香菇切成1.5釐米的方塊備用；切薑末、香菜末備用。
• 2、燒鍋加入少量底油；牛肉末炒散煸香；加入薑末煸香。
• 3、炒入冬瓜和冬菇，稍微翻炒之後加入一中碗水，加蓋燜煮。
• 4、待水快燒乾之後，加入鹽海鮮醬油，大火收汁，出鍋是放入香菜即可。

小竅門

牛肉末比豬肉末香哦~呵呵~