主料
輔料
具體步驟
1. 西芹一棵,掰開洗淨,豆腐幹兩塊
2. 燒鍋熱水,西芹在沸水裏打個滾
3. 西芹斜切段,豆腐乾切小塊
4. 鍋裏熱油,先把豆腐乾煎至兩面金黃,加入西芹,放少量鹽,因爲豆腐乾本身就有鹹味。
5. 快速翻炒兩分鐘出鍋