「自創」黃瓜釀肉如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
肉末 :
60 黃瓜 :
150 輔料
姜 :
適量酒 :
適量蒸魚豉油 :
適量油 :
適量 雞蛋 :
適量鹽 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
1.準備一根黃瓜和肉末
2.將蔥姜酒和雞蛋以及鹽加入肉末中攪拌均勻
3.將黃瓜切成大小一致的段
4.然後將中間掏空
5.填上肉末
6.澆上蒸魚豉油,蒸20分鐘即可
烹飪技巧
黃瓜的清新配上鮮美的豬肉末,入口口感很好,不膩