主料
輔料
具體步驟
1.把豆腐切成大小差不多的大少方塊,不熟練的時候最好大一點不然會爆裂
2.在釀豆腐的時候有很多講究,主要的是不要急,不然就會爆開,那個時候就不是釀豆腐了。
3.這個是最後煎好的釀豆腐,還有很多做法,一般是煮、煎、煲
烹飪技巧
無