很多人都說吃豆製品多吃也是對身體好，然而我在家裏也就是買些豆芽或者豆腐做來吃，豆乾也是很少買的。逛超市的時候看到豆腐泡搞特價，就沒多想買了下來，就想着做個客家釀豆腐泡來嚐嚐吧，做好的客家釀豆腐泡真的很好吃，家裏都喜歡吃。
主料
肉 ：150輔料
青蒜 ：適量具體步驟
1.準備好肉， 青蒜，姜。洗乾淨備用。
2.準備適量的豆腐泡
3.將肉剁成肉泥。加入青蒜。姜。鹽，胡椒粉，辣椒粉。等調味。
4.將豆腐泡的一面用手捏開，用手指在豆腐泡裏面攪動一圈。
5.用筷子把肉餡塞在豆泡裏。塞滿後在蓋好。吃的時候可以放鍋裏蒸一下。
無
千里飄香谷
