東北辣椒雞蛋燜子就是東北地區那麼人愛吃的一種美味佳餚,不過都是美味佳餚的那麼肯定就會流傳出來的,現在不光是東北地區有了,我們這裏也到處都是哦,而且還會自己做的也是很多的,所以這個東北辣椒雞蛋燜子已經是我們愛吃的一道雞蛋燜子了。
主料
雞蛋 :3個輔料
東北大醬 :半袋具體步驟
1、雞蛋打入在一個搪瓷盆或不鏽鋼盆中,充分打散。
2、青椒、小米椒洗淨,切碎,放入雞蛋液中。
3、再倒入半袋東北大醬,放入適量花椒粉、蔥花,滴幾滴食用油,攪拌均勻。
4、鍋中注水,中小火隔水蒸30分鐘。
雞蛋和紅薯不能一起吃:雞蛋與紅薯同食,會產生對人體健康不利的物質,容易使人腹痛。