準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘魷魚是一種營養價值極高的食物,魷魚的常見的做法就是鐵板魷魚,爆炒魷魚,或者就是吃燒烤的時候烤魷魚,現在,吃多了這種油膩膩的做法,現在可以嘗試下這道美味的美味的魷魚燉豬蹄。魷魚和豬蹄相互配合在一起,真的是十分美味又營養,一定要試一試哦
主料
豬蹄 :
適量 章魚 :
適量 輔料
黃酒 :
適量鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量 大蔥 :
適量 具體步驟
1. 章魚洗淨,用開水浸泡10分鐘,脫去黑皮,切條
2. 豬蹄鑷盡豬毛,洗淨,放入沸水鍋氽一段時間撈出
3. 鍋中放入章魚、豬蹄、料酒、鹽、胡椒粉、蔥(切段)、肉湯,燒沸
4. 文火燉至肉熟爛,盛出即成.