美味的香菇燉豬蹄如何做簡單又美味
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![美味的香菇燉豬蹄怎麼做好吃又簡單]( "美味的香菇燉豬蹄怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬蹄 ：
500幹香菇 ：
60 輔料
甜醋 ：
適量 醬油 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![美味的香菇燉豬蹄怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的香菇燉豬蹄怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.香菇提前浸泡1小時
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2.姜去皮洗淨切片
![美味的香菇燉豬蹄怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的香菇燉豬蹄怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.豬蹄放入開水鍋中焯水
![美味的香菇燉豬蹄怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的香菇燉豬蹄怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.再煮熱油鍋放入焯水後的豬蹄煸炒
![美味的香菇燉豬蹄怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的香菇燉豬蹄怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入薑片，倒入醬油、甜醋煸炒
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6.放入香菇煸炒2分鐘
![美味的香菇燉豬蹄怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味的香菇燉豬蹄怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.倒入壓力鍋中
![美味的香菇燉豬蹄怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美味的香菇燉豬蹄怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.蓋上蓋子，插上電源按下蹄筋鍵即可
烹飪技巧
豬蹄一定要焯水，去掉臊味
千里飄香谷
