美味營養的醋溜白菜如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
生抽 :
1勺 澱粉 :
1勺糖 :
1勺 醋 :
2勺白菜芯 :
1顆 輔料
油 :
適量鹽 :
1/3勺 具體步驟
1.白菜芯切片,嫩葉分開一邊放,蔥薑蒜切碎
2.把調料放在一起加3勺清水調成料汁
3.熱鍋熱油,放入蔥薑蒜和兩個乾紅辣椒炒出香味
4.放入白菜,先把菜幫部分炒至出水變軟
5.再放入嫩葉部分翻炒至熟
6.最後倒入調料汁翻炒至全部裹勻在菜上即可出鍋
烹飪技巧
無