如何做簡單又美味|特色花生煲豬蹄

這道特色花生煲豬蹄 是一道營養非常豐富的下飯菜，很適於家裏的老人能食用，因爲它整體的味道非常的清淡，而且湯汁也十分的濃郁鮮香，聞起來就讓人食慾大增，裏面的花生和豬蹄的營養價值都是非常高的，你是不是也心動了嗎？那就趕緊跟着小編來試一試吧，

主料

輔料

具體步驟

1.豬蹄洗淨後剁成塊，

2.花生仁洗淨待用，

3.生薑洗淨拍鬆，

4.鍋置大火上，加清水燒開，下生薑、香蔥、料酒、豬蹄氽水後撈出，

5.砂鍋置火上，放進豬蹄塊、花生仁、姜、香蔥、水，用小火煲約3小時，

6.把精鹽、胡椒粉、味精加入砂鍋內調味，取出姜、香蔥不用，即可上桌。