好吃的南乳花生豬蹄煲如何做簡單又美味

這次我要給大家介紹的是南乳花生豬蹄煲，豬蹄，滿滿的膠原蛋白，常吃肌膚有彈性，女生們可以適量多吃哦，別擔心體重啦。南乳花生豬蹄煲是一道營養成分高，美容養顏的菜餚。南乳花生的香味另人胃口大增，想吃就按照下面的方式自己去煮·吧

主料

輔料

具體步驟

花生提前泡2小時豬腳處理乾淨後砍小塊。鍋裏放水，煮開後放入豬腳焯一下，去掉血水。水倒掉不要。

大蒜剁蒜蓉，置於碗內，加入2塊南乳和3匙南乳汁，並加入小半碗水，壓爛攪拌均勻。

薑切片備用

鍋裏放油，放入薑片和八角炒香，加入南乳蒜蓉混合液和冰糖，翻炒一下，加入豬腳爆香。

全部材料轉移到瓦煲裏，放入花生，同時倒2匙醬油、1匙老抽、1匙米酒、2碗清水拌勻，大火煮開後，小火加蓋燜至豬腳變軟（大概要1.5小時）。

期間不時翻動一下，以防粘底。如果水乾了豬腳還沒軟，可以再加點熱水繼續燜。