美味可口的豬蹄煲花生就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。花生在我們的生活中是一道十分好吃的食材喲,因爲花生有生血的功效,如果我們身邊有貧血的朋友們,就應該吃一點生花生,這樣就可以使我們的血壓升高喲。
主料
豬蹄 :400輔料
鹽 :適量具體步驟
將花生提前浸泡,將豬腳剁成小塊,洗淨放入清水中浸泡一小時;
將適量的水燒開,將切好的豬蹄放入水中,撈一下,這樣的話可以起到清潔的作用,吃起來更放心,嘿嘿;
準備好一個砂鍋,將豬蹄、花生、生薑、冬菇、調入鹽、胡椒粉、雞精、紹酒等等調料加入鍋中燉,調料可以根據個人的喜好加入的,呵呵;
調大火,燉兩到三個小時作用吧,直到豬蹄煮爛,湯變的粘稠爲佳;
差不多煮好後,再撒一些蔥花,那樣的話更加美味了哦;