豆角炒肉是一道簡單易做的家常菜,運用豬肉和豆角等一起烹製而成,但是需要注意的一點是,豆角要炒熟,不然容易中毒,這道菜炒的剛剛好的時候,會呈現一種脆爽可口的感覺,而且豆角是蔬菜,所以對身體有十分多的益處,只要熟了吃,一般可以多食。
主料
五花肉 :一斤輔料
鹽 :三勺具體步驟
1.五花肉切薄片備用
2.生薑切絲
3.青蒜切粒
4.豆角切粒
5.鍋裏放一點點油,下五花肉炒出油
6.加入一湯匙生抽一勺鹽一勺十三香翻炒兩分鐘
7.加入豆角粒翻炒兩分鐘,加兩勺鹽一勺雞精調味加入青蒜粒翻炒幾下就可以出鍋了
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