主料
輔料
具體步驟
1.銀魚洗淨控水。
2.加入麪粉、鹽、五香粉。
3.拌勻醃製10分鐘。
4.再加入一個雞蛋。
5.拌勻。
6.鍋中加適量花生油燒至8成熱。
7.依次放入適量的銀魚。
8.小火炸熟即可。
烹飪技巧
炸的時候要用小火慢炸。