1、準備好材料。
2、鮮魷魚洗淨切花刀。蝦去頭、蝦線。(我把殼也去掉了,也可以留殼的哦)
3、分別把鮮魷魚、蝦焯熟備用。
4、小番茄洗淨切兩半,擺在盤的底層。再擺上焯好的魷魚和蝦。
5、檸檬汁、橄欖油、鹽、黑胡椒粉拌勻調成味汁。
6、把味汁淋在擺好的沙拉上即可。