家常菜麻辣銀魚乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將銀魚在鍋中炸酥脆，撈起瀝乾。

2. 另起油鍋加熱，將花椒在鍋中炸香.

3. 再放入蒜片，爆香。

4. 放入幹辣椒，爆香。

5. 翻炒均勻。

6. 倒入醬油，醋，糖，見融化稍滾即可關火倒入炸好的銀魚乾和香炸花生即可。