準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味薺菜牛肉雞蛋餅是一道快手菜,適合上班族以及沒有太多時間做飯的人,美味薺菜牛肉雞蛋餅這個餅中既有肉蛋又有蔬菜,葷素搭配,營養中又富含美味。是一道非常不錯的菜式,同時做法簡單明確,不需要太多技巧,輕輕鬆鬆就可以做出美味薺菜牛肉雞蛋餅來。
主料
薺菜 :
500 雞蛋 :
2個熟牛肉 :
1塊麪粉 :
適量 輔料
鹽 :
半小勺 姜 :
1片蔥 :
半根十三香 :
半小勺 具體步驟
1.把熟牛肉、燙好的薺菜剁碎。
2.用適量十三香、味精、香油、鹽拌勻即可
3.熱鍋倒入麪糊,涼鍋容易沾鍋
4.出鍋了
5.改刀
6.很好吃呦!
烹飪技巧
1、一定要熱鍋倒入麪糊,不然容易沾鍋,不需要太多油。