主料
輔料
具體步驟
1.取適量土豆切條，1cm左右就可
2.加一勺鹽水泡制15分鐘，不僅可以去除澱粉，而且可以是土豆炸出來有鹹味。
3.之後開火煮至稍微發黃，大概2分鐘左右
4.曬，曬大概兩小時會更酥脆，不過時間不允許的話可以只曬15分鐘
5.下油鍋炸炸至金黃即可，不要炸太久太黃，否則會苦的。
6.撈出即可，可以放點番茄醬，鹹鹽，口味隨意。
烹飪技巧
土豆炸後儘快吃，不然軟了就不好吃了
千里飄香谷
