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酸辣蝦球如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.74W
酸辣蝦球怎麼做好吃又簡單
準備時間:23分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

大蝦仁 :適量
蟹足棒 :適量
洋蔥適量
青尖椒 :適量
胡蘿蔔 :適量

輔料

韓國辣醬 :適量
番茄醬 :適量
蒜 :適量

具體步驟

1. 把蝦仁在背上劃一刀做成蝦球~蟹足棒切菱型塊~洋蔥~青尖椒~胡蘿蔔切小丁~蒜切末

2. 蝦球~蟹足棒塊~用澱粉和麪粉掛糊~下入油鍋中炸成金黃酥脆後撈出~

3. 鍋加底油~用洋蔥丁和蒜末爆香~加韓國辣醬~番茄醬炒香~加糖少許~白胡椒粉~雞粉~鹽少許~蠔油~炒勻後~加水~調好口後~用水澱粉勾芡~把主配料都下入~快速翻炒幾下~撒點蒜末出鍋!