准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
500 猪肉 :
250 白菜 :
适量葱 :
适量 辅料
酱油 :
适量十三香 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.将面加温水和好,包上保鲜膜饧20分钟
2.将猪肉切碎,白菜切碎挤出水分,葱切碎,锅中热油淋在肉馅上,加入酱油,盐,十三香,放葱,白菜搅拌均匀,待用
3.将面揉成长条,揪小段,按成小剂子
4.擀成皮,放入馅,像包包子一样包好,轻轻的按扁,电饼铛放油,加热后放入饼
5.烙成两面金黄,即可使用
烹饪技巧
白菜馅的面食包好后要快些下锅,不然会粘