烹饪技巧

众所周知，我们中国的面食历史悠久，地域不同风味也不尽相同，品种繁多，而给面食注入灵魂的恐怕就要属配料了，恰到好处的配料可以使面食色香味俱全，更加美味可口。其中对于偏爱辣味的人来说，用小...

大家都知道多吃菌类食品对我们的身体是非常好的。平时我们看到的菌类大概都是在菜场上看到的，比如说金针菇，蘑菇，金针菇等等。其实现在我们还看到一种菇叫做猴头菇，它虽然不常见，但是猴头菇...

新鲜芦笋是一种非常美味的蔬菜，营养价值是非常的高的，新鲜芦笋中含有非常丰富的营养物质，而且新鲜芦笋的味道是非常的好吃的，口感很是的不错，很多人都想知道新鲜芦笋的做法，小编就针对这个问...

很多人喜欢吃鸡蛋，蒸蛋是传统美食之一，而蒸蛋又是不管男女老少都喜爱吃的食物之一，蒸蛋的做法有很多，每种做法都有它独特的味道，蒸蛋要蒸多久才能使它最为鲜美呢?鸡蛋羹虽然日常，但想做得好...

现在是夏天很多人都喜欢喝粥，因为夏季都比较口渴，所以大家吃东西就喜欢吃稀的，但是并不是吃火锅，那真的就是越吃越渴，越吃越热。其实夏季多喝一些粥还是不错的。而且夏季养胃是很重要的。那...

说到猪心，想必大家都不会陌生吧。反正对于小编来说，猪心是非常喜爱的食材之一。猪心软软糯糯的口感真的是让人喜爱呀。那么，猪心怎么煮才好吃呢，猪心怎么制作成美味佳肴呢？今天，小编就给大家...

煎炸蒸煮，天下菜谱无奇不有。不过今天呢小编要在这里推荐一道家常主食，这种主食做法简便，而且香浓味美，绝对是小伙伴们餐时不可或缺的一道菜品！没错，它就是今天的主菜：炒饭。是不是口水直流三...

猪蹄看着不起眼，可是把猪蹄烹制好后就是一道美味佳肴。比如现在熟食店的卤猪蹄就是大家非常喜欢吃的熟食之一，价格还挺贵的。其实自己买生的猪蹄回来卤也不是很难，那大家知道卤猪蹄要多久...

随着生活节奏的不断加快，越来越多的人出现了便秘的症状。大多是由于不良的饮食和生活习惯导致的。除了改善生活习惯外，最重要的就是吃一些有利于排便的食物。粥类食物就是非常好的一种，有...

嘉兴是浙江的一个小城，不仅具有悠久的历史与人文文化，饮食更是独具特色，尤其当属嘉兴粽子。嘉兴粽子以糯米为主，里面可以添加各种辅料增添它的美味，口感很好但是不腻人，马上就到端午节了，小编...

蔬菜的种类特别多，比如说青菜，大白菜，毛毛菜等都属于蔬菜，鸡毛菜是一种营养很丰富的蔬菜，即使是清炒鸡毛菜的味道都是非常不错的，而且烹饪方式非常简单，所以接下来小编会具体的向大家介绍一下...

冰糖雪梨是我们生活中常见的一种美食，属于甜品，是用雪梨搭配冰糖炖出来香甜软糯，在南方地区十分受欢迎，基本上每个家庭都会做，而且它的营养价值也很高，适量的食用对我们的身体有许多好处。那...

爱吃奶油吗，知道怎么做奶油呢，文章介绍的做奶油的方式都是比较复杂的，文章末尾还介绍了制作奶油的小窍门，告诉了我们只要有耐心，制作方式是比较简单的，大家都可以做成美味可口的奶油，有孩子的...

在日常生活中干鸭子是比较常见的美食，虽然平时大家吃的牛肉猪肉会比较多一些，很少会买只活着的鸭子来做菜，但是烤鸭之类的美食还是非常的受吃货欢迎的，那么干鸭子怎么做好吃呢?常吃干鸭子...

我们在生活当中都是会吃一些肉制品，去市场上的时候，总会买一些肉类放进冰箱里，时不时地吃上一些。制作的肉食品，可以红烧，可以清炖，还可以制作粥类，制作的方法多种多样，口味也都不相同，今天我们...

日常生活中，鸽子肉是深受广大朋友欢迎的一种肉类食物。鸽肉富有营养，具有保健、延缓衰老、增强记忆力等多种功效。普通居民家庭一般选择炖乳鸽。那么，究竟怎么炖乳鸽呢？下面小编就来为大家...

不少朋友爱吃猪肚，可如果猪肚处理的不干净，口味就会有些奇怪。在平时的日常生活中，猪肚通常是卤制的比较多，不过比起口感来，炖猪肚更胜一筹。这炖猪肚自有它独特的风味呢，那就让我们一起来看...

荸荠相信很多朋友都有吃过，外皮颜色紫黑色，里面的肉质像雪梨一样洁白，且口感清脆可口，非常受人喜爱。但是还有很多小伙伴对于荸荠是很陌生的，甚至都没有见过。想要买回家尝尝味道，却又不知道...

荷兰豆又称剪豆，质脆清香，营养价值很高。荷兰豆中富含维生素C，具有丰富的营养价值，吃荷兰豆的好处多多，可以给我们补充多种的维生素物质，那么炒荷兰豆怎么做呢，下面小编就为大家详细介绍吧。...

很多人喜欢吃木耳，尤其是东北那边的家家户户都会备一些干的黑木耳，但是许多人估计也不太清楚，黑木耳泡发需要多长时间，泡发之后的黑木耳可以存放多久。木耳泡发后需要注意，因为泡发后的木耳...

在这个注重外表的21世纪，其实身高也是很重要的，现在说实在的很多人的身高都是硬伤，因为现在有很多的工作都是有身高要求的，有的男生想要保家卫国，这个也是有身高要求的。想要长高，就要从小培...

食物胆固醇含量不同，所以对于需要补充胆固醇的人来说，就需要注意哪些食物的胆固醇含量高，适合多吃，哪些食物的胆固醇含量低，好好阅读下面这篇问题，然后就可以根据自己的需要来选择喜欢吃的东...

提起葛根我想到的是红薯，因为它们的食用部位都一样的，不过葛根从根本意义来说是一种常见的中药，在古代医书上有记载，所以葛根的功效就不言而喻了，对于一些高血压患者来说，吃一些葛根类的东西...

“有皮猪肉去细毛，家里没烧煤，不知怎样才能去掉猪肉上的细毛，丢了又浪费可惜。只能用铁锅，放在电磁炉上烧热红，再将有皮猪肉贴上去慢慢地去掉了哦.....如图。”食材明细主料有皮猪肉（适量）其...

女人在经期时往往是最需要呵护的，不管需要别人呵护，更需要自己呵护。女人在经期时会因为大量的血流失导致气血不足，所以在自己经期里一定要好好爱护自己的身体，我们可以通过饮食来补充，那么...