主料
辅料
具体步骤
1.冬瓜去皮后切片备用
2.香菜洗净后切碎
3.冻虾仁解冻后挑去虾线
4.锅中冷水下入冬瓜
5.冬瓜开锅后加入适量盐,煮5分钟左右
6.加入虾仁煮3分钟
7.出锅前加入香菜,淋上香油
8.好了
烹饪技巧
冬瓜要多煮些时间