关于简易的知识

“早上的时间如上战场，做早餐当然越快越好，这个简易披萨实际操作十分钟不到，其余都交给烤箱了，真是简单和美味的双重结合，在我家的早餐上桌率是很高的。”食材明细主料切片面包（6片）辅料洋葱（1...

“现在正是豌豆的季节，来做一碗简单、新鲜、可口的豌豆蛋汤吧。”食材明细主料新鲜豌豆（100g）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）小葱（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单...

“周末我家宝贝回了他姑姑家小住几天。家里就我和老公俩。难得享受二人世界....本想出去吃，想想还是自己做晚餐吧!每天都吃同样的会腻哦，就想到做西式晚餐。所以这晚就来点新意思，搞搞不...

“这个版本好像是很小很小的时候在电视上看到的，好像台湾偶像剧《翻滚吧！蛋炒饭》里的正是介绍说是这么做的，反正很简单很好吃也很好看。室友说只要吃蛋和饭的蛋炒饭不要加别的，于是我加了...

“妈妈不在家，好饿。第一次自己想着做的饭，也是我的第一份食谱哦，居然给了饼丝。”食材明细主料饼丝（依个人饭量定）辅料生姜（适量）鸡蛋（适量）肉（适量）油菜（也可以换成别的菜）葱（适量）配料食用油（适量）胡...

“辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。”食材明细主料新鲜生辣椒（500g）辅料大蒜（250g）配料米酒（200g）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、把...

“这是一款做起来十分简便的迷你花式小披萨，不用和面，直接用面包片来做，只需几分钟，就能吃上美味可口的披萨啦！”食材明细主料面包片（适量）香肠（适量）洋葱（适量）青椒（适量）辅料切丝奶酪（适量）配料番茄...

“披萨我喜欢吃意式传统的披萨，皮薄且脆，但是做饼皮是一件很麻烦的事，所以我找了一样随处可以买到的食物来替代——方包【土司而且，如果你喜欢吃脆的就烤久一点，如果你喜欢厚饼皮的你可以买...

“故事就是，想喝鱼汤自己就做呗。”食材明细主料鲈鱼（适量）豆腐（1块）油（适量）水（适量）辅料姜（3~4片）大葱（1条）香菜（适量）盐（适量）鱼香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）豆腐鲈鱼汤的做法步骤1、先去买条鲈鱼...

食材明细主料红豆（150g）辅料水（适量）配料糖（50g）甜味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蜜蜜豆的做法步骤1、红豆加水浸泡一晚2、加入适量水煮开3、再倒入一半量的冷水，再煮开（反复3-4次，至变软）4、用...

食材明细主料糯米（适量）鸡腿（适量）生菜（适量）辅料姜（适量）白糖（适量）料酒（适量）香油（适量）盐（适量）五香粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）简易糯米鸡腿的做法步骤1、将生菜叶铺在蒸笼上防止糯米...

“盐焗鸡翅其实就是盐焗鸡的一部分，是一道颇具风味的“客家传统美食”。它由家鸡、盐、花椒、八角、生姜等原料，通过现在普遍认可的三种加工方式（“盐焗法”、“水焗法”和“气焗法”）加以...

“京酱肉丝是一道名菜，我的做法简单快捷，算是简易版的。这是我第二次做，但味道是我想要的味儿。”食材明细主料猪肉（300g左右）辅料豆皮（一大张）黄瓜（一条）配料甜酱（一大勺）盐（少许）老抽（少许）水淀粉（少...

“本来是想吃香辣虾的，但是懒于去菜场买虾，又很想吃香辣味的下饭大菜。于是结合家里冰箱现有的菜做了个家庭版简易烧鸡公，外面店里的正宗烧鸡公是公鸡肉，这里采用的就是市场普通的食用鸡肉...

“一直喜欢美食、一直喜欢烘焙、一直想要拥有一个烤箱，可是却一直得不到批准，爸妈总说我只是一时兴起的，过不了多久我就会腻了！于是，我鼓起勇气，来个先斩后奏、买了烤箱！老爸只好无奈的接受我...

“这款布丁是用布丁粉制作的，是一道快捷方便的美味甜点。布丁粉在烘焙店都有卖的，最后选用原味的布丁粉。有时间还是自己用牛奶和蛋黄做吧，这样比较安全卫生。”食材明细主料蛋黄（2个）布丁...

“都知道牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道也非常鲜美，素有“肉中骄子”的美称。牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，对提高人体抗病能力非常有益，所以这个美称也可以说是名副其实了。如...

“生抽、糖、茄子和蒜（可不用）”食材明细主料茄子（2根）辅料蒜（3-4瓣）配料生抽（2匙）白砂糖（2匙）甜味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧茄子的做法步骤1、将茄子切成滚刀块，加1匙盐腌10分钟；蒜切成末...

“还没到周末就跟同事有共同的想法，就是周末做吐司披萨当早餐，同事说让她的女儿自己动手做，我在设想那该是多有趣的一件事呀，可我不行，孩子还太小，只有自己来处理，用吐司片做披萨，确实很省事，还...

“这个是自己想着随便做的，如果有更好的能使虾丸更Q的做法，欢迎告诉我哦！做好后查了一下，据说要摔打虾泥，但我做得不多，不想用手直接抓虾泥，就用打肉馅的方法搅打了一会儿。虾丸做汤，喜欢原味...

“不是很正宗，自己改良了一下，不过也好吃~”食材明细主料肉丝（8两）胡萝卜丝（适量）笋丝（适量）辅料姜蒜末（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易鱼香肉丝的做法步骤1、把胡萝卜和笋切丝备用...

“正愁晚餐吃啥呢！想起炸酱面。真的很久很久没吃炸酱面了，昨天晚餐就来了一碗自家简易的做法。吃了之后的感觉真爽啊！总于解馋了！老公吃的肚子圆咕咕的．．哈哈，地道不地道不管了，就是一道炸酱拌...

“很幸运得到向葵苏打水机的试用机会，还是第一次接触到这类机器，也是第一次做苏打水，感觉很特别。配了专门的气瓶，机器小巧，方便携带，使用也很简单。苏打水的基本特点：1．苏打水属于弱碱性水，可...

“放假在家里，复习考试资料快晕了，于是做个小吃犒劳犒劳自己……”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料鸡蛋（2个）面粉（适量）盐（适量）水（适量）配料胡椒（适量）炸鸡料（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡...

“总是觉得熬陂萨酱是一件很痛苦的事情，每次都得熬上1小时。今天用了个最简单的方法来煮，10分钟就搞定了，味道比熬的一点也不差，最主要是省事。”食材明细主料西红柿（1个）辅料罗勒（少许）披萨草...