主料
輔料
具體步驟
1.選擇新鮮上市的莧菜洗淨備用
2.熱鍋內加入油燒至八成熱加入大蒜頭煸香
3.加入莧菜
4.充分地進行翻炒
5.待出現紅色湯汁時,加入鹽
6.裝盤食用,因為小朋友喜歡用這湯汁泡飯吃,所以將湯汁都盛入盤內
烹飪技巧
這個菜一定要加大蒜頭,不然不香哦!為了身體健康,建議少油少鹽。