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呼爾浩特名吃有哪些

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呼爾浩特名吃有哪些

1、奶豆腐是用牛奶、馬奶或者羊奶等發酵製作的美食,製作完成之後的形狀很像豆腐而得名,味道吃起來特別酸甜,有一股很濃的乳香味。

2、馬奶酒是內蒙古非常具有特色的飲料,是由馬奶發酵後逐漸分層而成,上面透明的液體即為馬奶酒,是典型的草原美食。

3、烤全羊,烤全羊使用的是當地的綿羊肉,肉質細嫩,經過燒烤後外皮酥脆清香。

4、黃油餅是蒙古族具有特色的美食,也是當地比較常見的早餐之一,由酸奶發的面煎熟而成,味道香甜,奶味濃郁。

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