蒸菜金針菇蒸粉絲如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

金針菇蒸粉絲是蝦仁，金針菇，粉絲做成的一款蒸菜，味道還不錯，但是金針菇的營養比較高，這款金針菇的做法也比較特別，一般都是直接抄或者煮，但是蒸菜用到金針菇還是比較少的，所以大家都愛吃，蝦仁的營養成分比較高，所以也有很多人喜歡吃

主料

蝦仁 ：120
金針菇 ：100
粉絲 ：80

輔料

蒜 ：適量
油 ：適量
生抽 ：2
鹽 ：適量
蒸魚豆豉 ：2勺子

具體步驟

1.粉絲提前泡好

2.然後金針菇清洗乾淨

3.擺在粉絲上

4.加入剁碎的蝦仁

5.然後加入蒜末

6.上鍋蒸10分鐘

7.蒸魚汁

8.加入生抽

9.蒸好的菜

10.然後潑上攪拌好的汁

11.鍋裏倒油燒熱

12.然後加入蒜

13.炸至金黃

14.然後加入菜裏

15.吃的時候攪拌均勻

烹飪技巧

調料按自己喜好調吧