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祖傳肉丸子的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.65W

祖傳肉丸子的做法怎麼做好吃又簡單

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉（我用前肩肉）：兩斤

輔料

姜，鹽，雞蛋，醬油，糖：適量

具體步驟

1.把所有材料拌在一起拌勻，手上塗上食用油，抓一小把肉在手裏使勁來回摔打，使肉變得緊實，做好後的肉丸子放冰箱裏冷凍個十來分鐘，然後拿出來放到油鍋裏炸

2.在鍋里加清水，淹沒肉丸子一半，放生抽，煮個七八分鐘，如果味道淡可以再加點鹽。好了，出鍋就這樣了哦，比較下飯

Tags：肉丸子的好吃肉丸子祖傳

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