關於肉丸子的知識

食材明細主料冬瓜（500克）腿肉（適量）輔料蛋清（半個）調料鹽（適量）雞粉（適量）生粉（一勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜煮肉丸子的做法步驟1、冬瓜去皮去瓢洗乾淨。2、擦絲。3、腿肉剁沫加半個...

食材明細主料熟肉丸（適量）娃娃菜（適量）金針菇（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜肉丸子湯的做法步驟1、準備好材料。2、鍋裏放少許油炒白菜。3、加兩碗清水，放入肉丸。4...

“暑假開始，跟孩子們講了一週外出就餐一回。吃什麼孩子們自己定，其它時間呢就要在家裏吃。孩子問要是吃過了一回了，但還是很想吃怎麼辦？我給出的意見就是那隻能在家裏做。上週我們去吃了章...

食材明細主料豬肉（250g）輔料雞蛋（適量）葱花（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）肉丸子的做法步驟1、豬肉折小塊，用攪拌機攪拌成肉餡，放一個雞蛋，鹽，雞精，蠔油，生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蘿蔔是最普遍的滋補品，不管男女老少，多吃蘿蔔絕對有好處，然而只有冬天的蘿蔔最潤口。所以在清冷的冬天裏，我們就來一道肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料羊肉：100豬肉：400輔料姜：一塊花椒：適量葱：一根具體步驟1.羊肉豬肉切塊，葱姜切段2.全部放入料理機3.打成泥狀4.花椒冷水泡半...

“在人們崇尚健康營養美食的今天，做一道即清淡又不失美味湯再好不過”食材明細主料白蘿蔔（半個）豆腐（40g）肉餡（50g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）蛋清（少許）葱姜水（20g）澱粉（少許）雞粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿...

“簡單營養美味。”食材明細主料肉丸子（4個）番茄（半個）輔料白菜（1片）調料薑片（2片）鹽（適量）葱花（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉丸子湯的做法步驟1、番茄切成片，白菜切成絲。2、湯鍋裏...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘可口的汆蘿蔔肉丸子是由豬肉和蘿蔔搭配為主要食材製作而成的一道美食，製作起來沒有過多的食材和步驟，十分簡單，我在家做...

食材明細主料夜開花（1根）肉末（205克）黃花菜（適量）輔料幹澱粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）調和油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃花菜肉丸子夜開花湯的做法步驟1、食材：夜...

“藕是一款冬令進補的保健食品，既可食用，又可藥用。生食能涼血散淤，熟食能補心益腎，可以補五臟之虛，強壯筋骨，滋陰養血。同時還能利尿通便，幫助排泄體內的廢物和毒素。今天做的這一款丸子，用了...

“這款菜不求技術高深，高品位貴材料，在選材上只選了三種材料，而且都是再便宜易找不過的，請別告訴我加什麼什麼更美味等等之詞，本品只求簡單清淡，原汁原味，等到你做時，愛加什麼就加什麼，您的廚房...

食材明細主料橄欖（適量）瘦肉（適量）輔料陳皮水（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）橄欖肉丸子湯的做法步驟1、橄欖分半。2、瘦肉剁碎。3、分成肉丸。4、放入橄欖。5、放入肉丸。6、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：100葱：50輔料味極鮮：適量香油：少許鹽：適量花椒粉：適量料酒：適量紫菜：適量具體步驟1.肉剁碎加入切碎的葱，料酒，味極鮮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘暖暖的春天來了，不僅萬物復甦，隨之而來的還有各種各樣的病菌。家中老人和孩子就是病菌攻擊的首選。各位家長們不要怕，讓...

“好看又好吃”食材明細主料糯米（200克）牛肉（200克）紫薯（一個）輔料鹽（一勺）花椒粉（一勺）生抽（一勺）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫色糯米肉丸子的做法步驟1、紫薯打成泥把糯米泡三個小時2、泡...

“肉丸子也可以很性感~”食材明細主料瘦肉（適量）北豆腐（1小塊）香菇（1朵）輔料葱（2根）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐肉丸子白菜船的做法步...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：300糯米：150輔料料酒：適量鹽：適量雞精：適量枸杞子：適量姜：適量胡椒粉：適量小葱：適量黑木耳：適量澱粉：適量具體步驟1....

“肉丸子又叫獅子頭，是一道非常美味的菜。”食材明細主料前腿肉（500克）輔料雞蛋（一個）調料生抽（適量）料酒（適量）鹽（少許）蒜頭（一個）生薑（適量）澱粉（15克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸子的做法...

“炸肉丸子是我國的傳統美食。圓滾滾的丸子象徵着團圓，財源滾滾。所以每逢過年過節，家人團聚的時刻，都會做上一份香炸丸子。油炸肉丸外酥裏嫩，不管是燴菜、砂鍋、燴麪、葫蘆頭裏都是別有一...

“蒸茼蒿剩了點蒿子杆，加了點豬肉和胡蘿蔔，用它炸成了丸子。外殼酥脆，內裏茼蒿味道很濃郁。”食材明細主料蒿子杆（125g）豬肉（65g）紅蘿蔔（30g）雞蛋（40g）麪粉（45g）調料生薑粉（適量）白胡椒粉（適量）鹽（2g）鹹鮮...

肉類食物是我們每天必不可少的一種食物類型，肉類食物有很多的烹飪方式，比如説我們可以將肉製作成紅燒肉，炒肉，烤肉等，甚至我們在製作水餃，餛飩等一些食物的時候，也都會使用到肉類食物，當然我們...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青蘿蔔：2500豬肉五花肉：2500豆腐：2000輔料雞蛋：15個白胡椒粉：適量花椒水：一大碗姜粉：適量澱粉：適量姜：一大塊老抽：適量鹽：適...

食材明細主料薺菜（100g）雞蛋（2個）肉（100g）輔料鹽（適量）油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜肉丸子的做法步驟1、薺菜切碎2、把肉，雞蛋，薺菜攪拌均勻3、再加入調好的水澱粉，繼續...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我很喜歡吃肉，然後我裏的人也特別的喜歡吃肉，所以我們就會嘗試各種各樣美味的做法，反正人的智慧無窮無盡，總是會有各種新...