主料
輔料
具體步驟
1.將韭菜切碎
2.放入碗中加適量的鹽和雞蛋
3.攪拌均勻
4.再加入麪粉攪拌
5.在加入適量的水攪拌成面胡
6.鍋中加油燒熱
7.倒入面胡攤開
8.煎至一面成熟翻過來
9.煎至兩面金黃就可以盛出