好吃的苦瓜炒雞蛋如何做簡單又美味

相信很多吃貨寶寶們家裏的冰箱必不可少的就是雞蛋了，雞蛋可謂是家家户户都必備的一種食物了。雞蛋的做法也非常多，今天小編要教大家做苦瓜炒雞蛋哦。先要把雞蛋煎的色澤金黃，香味誘人，其實也不是很難，重要的是各位親們用不用心啦，大家跟我一起來學習吧。

主料

輔料

具體步驟

1.1苦瓜切小段，姜，蒜切末備用

2.2雞蛋要打出泡泡來更好

3.3鍋裏倒油加熱，放入姜蒜煸炒出香味

4.4放入苦瓜煸炒，加少許糖繼續煸炒2至4分鐘

5.5放入煎好弄成小塊的雞蛋，加強雞精，鹽煸炒小會就可以出火咯咯咯

烹飪技巧

打雞蛋時加點鹽哦