主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材。
2.南瓜洗淨、切皮、切成塊備用
3.起油鍋,爆香蒜頭。
4.倒入南瓜,大火翻炒。
5.翻炒片刻,放鹽調味。
6.待南瓜稍軟一些再放些水燜一下。
7.燜幹水就可以裝盤了。
8.成品圖一張
烹飪技巧
南瓜煮爛一點,糊糊的感覺更好吃。