主料
輔料
具體步驟
1.土豆去皮擦細絲
2. 再放入清水浸泡10分鐘
3.香葱、辣椒切細待用
4.炒鍋放油,把辣椒放入爆一下
5. 倒入土豆絲、大火翻炒1-2分鐘
6. 加入陳醋炒勻
7. 加入食鹽再炒勻
8.最後加入葱段炒勻即可
烹飪技巧
無技巧。