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家常菜酸辣土豆片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.02W
家常菜酸辣土豆片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

青蕃茄 :1個
小土豆 :3個

輔料

油 :適量
大蒜 :適量
辣椒適量
鹽 :適量
大葱 :適量

具體步驟

家常菜酸辣土豆片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.土豆去皮洗淨切成片

家常菜酸辣土豆片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.大葱切段

家常菜酸辣土豆片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.大蒜拍碎

家常菜酸辣土豆片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.紅辣椒切段

家常菜酸辣土豆片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.青蕃茄切薄片

家常菜酸辣土豆片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.熱鍋中放油

家常菜酸辣土豆片怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入紅辣椒和大蒜爆香

家常菜酸辣土豆片怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒入青蕃茄炒全熟

家常菜酸辣土豆片怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒入大葱

家常菜酸辣土豆片怎麼做好吃又簡單 第11張

10.倒入土豆片翻炒

家常菜酸辣土豆片怎麼做好吃又簡單 第12張

11.加適量的鹽翻炒至斷生就可以起鍋了

烹飪技巧

青蕃茄一定要炒熟不然有毒