主料
輔料
具體步驟
1.排骨洗淨
2.燉肉料備好
3.玉米棒子切段
4.山藥切大塊青椒切滾刀
5.排骨放到鍋裏煮開撇去髒沫,放棒子,燉肉料,豆豉,生抽,鹽,乾紅椒,蓋上高壓鍋蓋壓15分鐘
6.壓15分鐘停火,開蓋放山藥加青椒,再蓋上蓋子開火高壓閥開始出氣了就馬上關火
7.成品
烹飪技巧
山藥千萬不要壓時間長